之后又跟着戈登拉姆齐混了一年，李明秋便又没有什么可学的了，毕竟想象力这个东西可不是教出来的。
因此便有了离开的想法，可是很李明秋相处了一年，戈登拉姆齐倒是有些舍不得他离开了。。。咳咳，两人的取向都很正常，只是非常欣赏李明秋而已。
而且那一年是2007年（其实是09年，不过剧情需要，橙子稍微改动了一下。），新加坡航空公司聘用戈登拉姆齐为国际烹饪顾问团的顾问，正好这个顾问团要聘请八个顾问，戈登拉姆齐便打算推荐李明秋上去，因为他觉得李明秋完全有能力担任这个职位。
然而李明秋拒绝了，他认为他现在的厨艺还不到家，所以打算继续去学习。
不得不说那个时候的他陷入了一个死胡同，突破这件事情不光是学习便能解决的事情了。
戈登拉姆齐虽然很可惜李明秋拒绝了他，但是也没有说什么，只是祝福了这个对他来说是朋友的人。
随后李明秋便回到了中国，回家之后做的第一件事就是给李父李母做了一顿大餐！
李父李母在满意他的美食的同时，也感受到了他的孝心，而李父那个时候也没有察觉出李明秋想做一名厨师的想法，只是单纯的认为他喜欢厨艺罢了。
之后李父便提出让李明秋进入公司的想法，不过李明秋却支支吾吾的拒绝了李父，小心的说他还想再玩两年。
而李父也没有多想，儿子毕竟是刚从国外，在外面待了三年难免会有些玩过头，再给他一段时间收收心也不错。
况且那个时候的他才20岁，李父觉得他心智还不太成熟，所以便同意了他这个请求。
松了一口气的李明秋终于有时间继续研究他的厨艺了，不过后来他发现了一个问题。
那就是他不太会做中国菜！
博古斯和戈登拉姆齐都是西餐界的大拿，当然不可能教给他怎么做中餐了，更何况他们也不会。。。
对于不会做中国菜这点李明秋有点接受不了，他可是个地地道道的中国人啊！
所以他之后做了一个让所有人瞠目结舌的决定！
那就是。。。这货跑去新东方学炒菜去了！！！
MD！一个大厨跑去跟学徒当同学，这是什么心态！
