差不多25o克左右的粗盐,以及2公斤的卤水。
望着那因为有杂质存在所以并不是特别白的晶体,所有人都很有成就感。
制盐的方法他们很早就听说过一些,但是真正制作出来,这真是第一次。
毕竟以前超市里几块钱就能买到质量非常好而且加碘的精盐,谁闲得蛋疼才自己制造粗盐啊。
“这东西是不是可以用来制卤菜?真的不能食用吗?”有人指着桶中留下的卤水问。
“你有常识没有?卤菜是用卤汁做的,主要是用各种香料调料配出来的,跟这盐卤完全是两码事,你要是敢用这个来做卤菜,你等着被送医院去吧”江超没好气的说。
“是的,盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用,对中枢神经系统有抑制作用,不可直接食用,如果不小心误服,会感觉恶心呕吐,头晕头痛,出皮疹等,严重者甚至休克,乃至死亡,不过这东西可以用来豆腐。”方谨言补充说。
他之所以说得这么专业这么清晰,完全是因为他以前看过资料,全都记下来了。
“卤水豆腐,一物降一物,这个我听说过!”立即有人想起来说。(未完待续……)