“一般来说，宋代的钧瓷，胎子略厚，致密，色灰，先素烧后施釉，釉子很厚，以月白、天青、天蓝色为基本色调，由于该种釉色材料成份特殊，当挂釉后器壁处和表层的釉温度有所不同。但整个釉层还是处于熔液状态，釉中的铜分子经高温还原，因此会呈现出紫红颜色。”
“又因为釉子较厚，锻烧时釉子翻滚，釉中所含金属分子重量不同，有的浮在表面，有的沉在釉底，冷却时釉子上下收缩温度不一致,在温差和密度的差异下，会使釉层产生两种不同的运动。一种是受重力影响下从上向下流动，一种是釉层内壁与釉表层之间的内外运动。”
“这两种运动相互作用则产生了一种流变力的作用，而它运动的结果就产生了钧瓷特有的现象，釉层上漂着浅色的浮釉，釉层下都是深色的，线条流畅，圆润自然，色调柔和、靓丽，恰似蚯蚓在稀泥上爬过的痕迹。这种现象，有个形象的名词，叫做“蚯蚓走泥纹”。”
“在当时，只有“御窑”烧制出的产品有“蚯蚓走泥纹”，而一般的民窑产品却没有这种现象。因此，它成了宋代宫廷御用瓷显著的特征之一，而作为宋钧瓷的精品或极品，一定要在其青白釉中有一根或很少几根“蚯蚓走泥纹”，这才叫“雨过天晴云破处，婴啼如歌新生来”。”
说到这里，楚琛又重新拿起那只碗，指着几处地方，说道：“你们看，这只小碗，就有这种“蚯蚓走泥纹”，凭此种特征，它就很可能是一件北宋年间的钧瓷精品。”(未完待续……)
