她们八个
终于开始点菜,每个
刻意注意别
点什么菜,到时候东西可以
换着吃。龙腾小说网 Ltxsfb.com只要不点到自己不能吃的菜就可以了。
钱汝君身为请客的
,并没有优先点菜。
“妳们先点,点完以后,我再点。这里的菜我都能吃,都是我
吃的。”
“妳怎么知道妳
吃?这里的菜是什么菜,我根本看不懂,像这道菜的配菜,叫百页豆腐,百页跟书的名字取成一样了,豆菽腐烂了怎么能吃,我看就很诡异。不过旁边附的图片,好像跟我想像的又不一样。哪里有百页?”
“这,那是一种豆浆压制的薄百页再经过浆煮而成的食物。很好吃的。不只是可以蒸煮炒,还能炸。妳吃了一定会喜欢。”
钱汝君没有多想,随
解释了一下,虽然后世的作法,太过科学化。很难解释,但是传统作法,在这个时代虽然麻烦一点,但是还是没有什么问题。
“妳怎么知道?这美食不是只有这里能吃到?”这个
生很敏感,从钱汝君的话里面,听出她对这道食物很熟悉。
钱汝君这才醒悟过来,大汉这里,连豆腐都没有,更不要说是什么百叶豆腐了。
先要能压制百页,才能做出百页豆腐,至于梗水这样东西,这个时代应该不会缺乏。更不用说,在二十一世纪的工业化作法,用大豆蛋白加水调和,再加油
化,加上调味料做出来,被受
家弊病的作法了。
这样美食,的确只有吃过的
才知道味道,对于没有吃过的
,不要说作法,甚至连怎么平白生产出一个白砖都不晓得。
“呃!这个食谱是我们卖出去的。只是不知道卖给这家店的厨师了。百页豆腐在别
家里,我还没有见过。这家应该就是买食谱的
家了。以他们买的价钱,如果只卖一个月,的确值一百两银子。”
“原来他们是四处收罢别处没有的食谱啊!可惜,我家珍藏的的食谱没有这么特别。”
“或许你可以卖卖看,或许他们要呢!”钱汝君听到
生这么说,突然灵机一动,就算电纸书的积分台不想收集这些食谱,但她本
还是有兴趣的。
要知道,这时代,大户
家都有蓄养家用厨师的习惯。
其实这个时代的有钱
家或者是贵
家,家里都会养一些家生子,家生子需要负责家里的工作。
有钱
家的家庭厨房规模大,要负责煮的饭食多。就算
隶不能吃好吃的。但家大业大,往往要养一个家族的
。
一个家族的
,大的有几万
,少的也有十几个。而且这些
,往往因为身份地位,而有不同的饭食标准,因此厨师团的规模比较大,延续比较久的家族,家里有天才厨师的,都会有一些食谱留下来。
透过
相传,或者言传身教,把这些菜肴传下去。
往往家族愈大,厨师会的菜就愈多。对他们来说,传厨艺不是个
的事,而是家族的事,食谱反而能够留传下去。
而且家族主
如果对吃的有兴趣,往往会留一分竹简做的食谱。只是大汉的土财主,大部分才兴起一代
,所以倒是没有留传下来。
但是一些世家大族,是周朝甚至以前的贵族传承下来的。家里的好东西可多了。不知道电纸书对这些
文的东西,有没有兴趣。
钱汝君相信这些大汉食谱,电纸书一定没有。这时代的文化记录,关于民生的并不多。对于有钱
家的生活状况,也讳莫如
。
有钱
这么多,但没有多少
的东西,能够留下来诉诸文字。
最可怕的是,这些有钱
,世家大族等于是一个封闭的社会,也就是,有多少文化遗产,消失在滚滚红尘中。
要知站,大汉也有符合当时代的美食,放到后世一样好吃。
钱汝君为什么知道?因为这个时代,最大的厨师团体,就在皇宫。为了丰富后宫菜色,很多私家大厨都被送到皇宫里面。
也就是说,这个
孩提出的意见,对钱汝君而言,是非常有用的。差别只在于能不能换积分罢了。
如果是钱汝君自己
吃的,到时候可得抄一份食谱下来……不对,应该要把所有的食谱留下一分,让金麦城的厨师学教的高等教习好好研究。
想不到请吃饭,还能得到这个想法和这个好处,钱汝君觉得物有所值。
想到这次把贵
和财富
集中到长安
学堂来,不就能用这个机缘,跟他们要来食谱?想到这点,钱汝君都兴奋起来了。
可惜,现在不能跟侍
说悄悄话,钱汝君准备跟“绝对好味道”说,推出一个活动,免费吃一餐,换取合格家庭食谱,当然,只有独家专属,如果被发现造假,学员必须被退学处份。
身为长安
学堂的最高董事,钱汝君全资兴建长安
学堂,又是一个公主,自然能够把对方赶出长安
学堂,并给对方家里一点教训,不管是贵
或是财富
,钱汝君都有办法击败她的家族。
只要他们一个个上,面对钱汝君这个大汉最大财
之一,是没有抵抗实力的。
“哎!妳怎么失神了!妳叫什么名字,我们还不知道妳的名字呢!”
其他
孩也七嘴八舌的问道。顺便把自家的名字报出来给钱汝君知道。这有一个讲究,一般而言,位高的
不会先报名字,为了引出对方的名字,就得先说出自己的名字。
时常有机会在家里来往的财富
,这方面的道理都懂,而且执行的很严格。
她们判断,钱汝君的家庭地位应该比较高。
不得不说,宿舍本身就是竞标的房间,有钱的财富
自然能得到比较高层豪华的房间,而没有钱的财富
,自然只能住普通楼房。
幸好,不管是高层还是低层,财富
们都能发现亮点,有了良好的卫浴和自来水,甚至是电力供应,她们已经觉得宿舍是神奇之屋,能成为第一个
住者,她们心中都感到很骄傲,也没有什么负面评语。
至于
挑刺的
当然有,但是也只能挑一些小刺了。
这种
形,在长安
学堂的餐厅时堂上演,
孩子们就不会好好吃饭,点餐前总是会说很多话,她已经习惯了。
钱汝君的想法,并没有影响
孩们的点菜心
,几个
孩虽然想起家里的几道特有的菜肴,但此时并没有太多想法。
“我们就点不同的东西,到时候东西
换着吃,每一样东西都能尝道。”
钱汝君也点点
同意,她现在可不怕A型肝炎B型肝炎,所有的东西,只要不是立即死亡的剧毒,都能被她身体内的高浓度灵气和真元去除掉。
至于真对真元有用的毒药,目前钱汝君还没有见识过。
点菜的时候,她们才知道,这里的点菜方法非常的奇特。
从小菜到主菜,都有几种选择。由于学习的是西堤牛排的作法,所以有些西堤牛排提供的菜式,被钱汝君学习了下来。
例如中餐没有的沙瓦,就被列进常见必点的菜式。
沙瓦虽然有许多
味,但店里每天只提供一个
味。因为厨师对做沙瓦还不太熟悉,做出来的速度,当然也差强
意。
她们发现,虽然选择不多,但都能够选择,但对她们来说,有几种选择都一样。除了少数东西她们可以藉由图片或名字猜出那是什么类别的东西以外,其他的东西,他们都不懂啊!
汤有几种选择。
饮料有也几种选择。
汤还好说,饮料她们平常接触的也不多。在大汉时代,除了白开水以外,其他都是高贵的饮品。普通
