因为这个刚抽到的特级凯理酸汤鱼技能还没有教给厨房的任何人，所以，有人点酸汤鱼的话就只能饶名扬自己亲自下厨了。龙腾小说 Ltxsfb.com
当然，他不可能一直自己亲自上阵，总是要选人传授出去的。
有人点酸汤鱼的时候，他会边做边传授这个厨艺给厨房的厨师。这个人，饶名扬选的是厨房里的厨师田伟镇。
黄建华、肖宏兴、韩芹，每个人都学了2个以上的美食了，但田伟镇一直就只学了个厨神级青椒肉丝，还没有学其他厨艺。所以，显得空闲了些。
因此，这次，饶名扬就将一品居特级酸汤鱼的厨艺教给他了。每次有客人点酸汤鱼，饶名扬做的时候，他就要旁边看着，然后听饶名扬的讲解和传授。
而现在，就算是第一次实地教学了。
相对来说，这道美食比皮蛋瘦肉粥复杂了点。但是，因为等级只是特级的，不是厨神级的。所以，饶名扬估计，大概只要个把星期，就能教会田伟镇了。
到时候，再有人点酸汤鱼，就田伟镇下厨，饶名扬就可以解放了。
有田伟镇和厨房几个学徒帮着杀鱼，弄其他辅助材料，饶名扬做酸汤鱼还是很快的。不过十几分钟，就将制好的酸汤端了出去，端到包厢里，上桌了。
然后，乌江鱼、豆芽、土豆这些端出去，放进锅里煮着。再把豆腐、蔬菜这些端出去，碗筷拿过去，等鱼煮熟，那几个人就可以吃饭了。
包厢里，几个青年盯着电磁炉上煮着的酸汤鱼火锅，显得有些心情躁动。
“这股香味，真是太香了！”
“我都要流口水了，啥时候才好啊！”
“等一会儿吧，刚刚才把鱼放进去，还没好呢！”
“嗷嗷嗷，我等得心急啊！”
“我也是，好想现在就开始吃！”
好在，电磁炉开的是最大的火力，而且饶名扬在厨房制成的酸汤就已经是烧开了的。所以，煮鱼也要不了多大一会儿。
过了七八分钟后，有个人就等不及了。他拿起筷子夹了一块鱼肉放进嘴里，顿时眼睛一亮，道：“熟了，熟了，快吃！我靠，好好吃啊！”
这次一品居推出的特级酸汤鱼火锅，正好解决了大家的这个问题。
想要在一品居请客聚餐的，又达不到开水白菜宴人数要求的，这次终于实现了在一品居吃饭的理想。
而且，即使本来订餐吃开水白菜宴的，到了一品居后，看到有新的美食酸汤鱼火锅，都想退订改酸汤鱼了。
不够，这自然是不允许的。因为，开水白菜宴制作时间长，要是退订的话一品居卖给谁去？
所以，这几个本来吃开水白菜宴的，就只能下一次再来吃酸汤鱼火锅了。
那5个青年作为第一批试吃酸汤鱼火锅的顾客，吃完休息了一会儿离开，到中午后，点一品居酸汤鱼的人就更多了。
一个人来的，那是没办法，就只能点自己一个人吃的便餐或炒菜。而两个人以上的，就不少人都不惜多花点钱，也要尝尝一品居今天推出的特级酸汤鱼火锅了。
不过，因为包厢数量太少，还是有不少人没轮上，只能第二天再来了。
点一品居特级酸汤鱼的热潮，从早上持续到傍晚，几乎没有停过。
11月13日推出一品居特级酸汤鱼第一天，一品居餐厅卖出去了整整100多斤鱼，2万多元的营业额。其中，大乌江镇送来的仅仅几十斤的乌江鱼，已经被消耗了一半。
不过，因为是第一天，确实有很多铁粉光顾。因此，刚推出美食的第一天，营业额和销量都有些虚高，后面会慢慢降下来。
不过，不管怎么样，一品居11月13日推出的特级酸汤鱼，算是一炮而响，迎合了不少顾客的需求。
许多顾客即使第一天没来，也都在私下里跃跃欲试，准备有机会请上三五个朋友，到一品居品尝一下特级酸汤鱼的美味，一饱口福。
