传说中的霜降牛肉吗？？”
“也不是传说中的啦……”王动哭笑不得的说道：“这个是bms值no12的神户霜降牛肉。据说在霓虹这边也算是非常稀有的食材了。”
王动说的可不是假话，神户牛肉本身在霓虹就算的上超级稀有的牛肉了，而且这还是bms等级达到了11的神户牛肉。
在霓虹的牛肉被分成了5个级别，并不是说a5的牛肉就一定是最好的牛肉，因为就算是a5的牛肉也是细微的差距的。
而这个差距就来自于牛肉的bms（beef。marbling。standard）值，它被分成了no1~no12这十二个等级。
其中no8~no12都属于a5的范畴，但是在美食家的口中，no12的a5牛肉口感要远远的甩出no8的a5牛肉几条街。
再加上这种牛肉还是神户牛肉之中的霜降牛肉——霜降牛肉并不是指的【某一种特定的牛肉】，而是指的【嫩肉、脂肪和精肉均匀分布形成大理石般的斑纹的牛肉】。
不管是no12的a5牛肉，还是神户牛肉，又或者是霜降牛肉都是霓虹牛肉中的精品，而今天这三种评级居然出现在了同一种牛肉上……
如果被美食家得知了这种级别的牛肉居然被拿来给几个什么都不懂的初中生做烤肉的话，估计会气的掏枪出来发起死亡冲锋吧。
写着写着我就肚子饿了……(未完待续。)
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