就喝完了，那怎么办？”陆离觉得这着实是一件很有趣的事，“又或者一直舍不得喝，结果错过了巅峰期，葡萄酒又失去了最完美的味道，那怎么办？”
尼克呵呵地轻笑了起来，“所以这是一门学问，高深的学问，就好像我们之前说的，匠人精神，真正优秀的葡萄酒，值得等待。重点就在于通过自己的味蕾，推测出距离巅峰期还有多久。比如说，这次拍卖的这瓶葡萄酒，大家公认的巅峰期是在这两年。尤其是今年。所以，这一次的拍卖，估计又会出高价了。”
轻描淡写之中透露出来的自信，让人刮目相看。
“来，过来尝一尝这一杯吧。”尼克在每个人面前的酒杯里倒了小半杯，“你们应该都知道葡萄酒的品尝方式，需要我示范一下吗？”
“示范看看吧。”说话的是布兰登，东尼和陆离不由都看了过去，有些惊讶，布兰登却是一脸坦然，“我们知道的东西毕竟还是业余的。这里是法国，葡萄酒最发达、最出色的产地之一，我们可以好好学习一番。”
“许多人都把品酒看得太重了，真正优秀的葡萄酒，还是要让人感到放松、感到愉快，这才是重点，不是吗？”尼克微笑地说道，“我们都不是皇室贵族，所以学习品酒，更多还是为了享受酒精所带来的快乐。”
话虽然如此说，尼克还是端起了酒杯，用三根手指捏住了葡萄酒杯的握柄，醇厚的红色在玻璃的映衬之下开始变得稀薄起来，犹如夕阳抹开一般。< ();
