皮，清洗干净，接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料，抹上一层菜籽油，用大片的桑叶包裹住。
但桑叶再大片也包裹不装鸡，这就需要用细小的青藤辅助。缠几道子，再加上新的桑叶，直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹。
另一只野兔也用同样的方法包裹好，然hou 从溪水边抓一些黄色的硬泥浆，调和成适合的泥糊糊，覆盖在已经处理过的野鸡、野兔身上。
这些黄色泥浆叫观音土，以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴，在肚子里不消化，最后直接涨死。
不过用它作为叫花鸡的包裹物，最是合适，烧好之后，不但有新鲜叶子的青草香，还有泥土特有的芬香，和野鸡的香味混合在一起，绝对是人间的极品美食。
都弄好后，叶荣耀在地上挖个杏，把这些野味放进qu ，再在上mian 盖上薄薄的一层泥土，叶荣耀找来一堆柴火放在上mian ，用打火机点燃，烧起来。
“姐夫，就这么就好了？”柳兮兮有些疑惑地问道。
“对啊，就这样就好了，这个叫化鸡的做法很简单，不过味道绝对非常地美味哦，等会儿你们就知道了。”叶荣耀笑笑地说道。
“真的会很好吃？”
欧阳丽珠开口问道。说真的欧阳丽珠还真的没有吃过“叫花鸡”和“叫花兔来的。
不是吃不起，而且家世太好了，反而接触不到这种很传统的特产美食。
“呵呵，等会儿你们尝尝就知道了，要是味道不好，叫化鸡也不会这么地出名呀。”
叶荣耀笑道。不用解释，等会儿大家吃了，就知道味道怎么样了？
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