。李凤英为我们解说,好的刀章削出的皮和肉,是有个标准的,五分皮两分油三分肉,那才算是合格的刀章,当然她说的十分,则是以整块肉十分作比例,结果厨子赢得我们的掌声,同时亦赚到电媚给他的赏钱.
李凤英继续告诉我们如何食用这片烤鸭,原来裡头还有很大的学问,经过她的讲解,我们算是吃到真正的烤填鸭味道。可是心烦起事来,什么山珍海错都是假的。
第二道菜是天九翅皇,厨子同样在我们面前表演用百花酒烩翅的过程,他还说天九翅皇粗如手指头,韧力非常,如果不把它灌醉,它不肯听话进入我们的食道,所以食用前需要美酒来喂,醉了之后便会像小姑娘那般娇柔无比,带着羞怯的软躯藏入众人的嘴中,还千叮万嘱的说,千万不可粗鲁的对待小姑娘,必须好好感受一下它的体香和柔滑的嫩肤,结果掌声和赏钱轻易伴他走出了房间.
第三道和第四道菜,都是一些吃不饱的花巧手工菜,这些都是杨家班的拿手好菜,听李凤英介绍说,此乃清朝杨御厨所创,流传至今已有百年历史,亦曾受名家颁获「魔膳?」字,以示色香味俱全的美誉.其实真的是不赖,用料是些简单的素食品,如云耳、萝下、青瓜,但却以细緻的刀法凋刻出各式图桉的花样,每盘菜都像一张有魔力的图画般,令大家涌现一种捨不得劲筷子破坏它的感觉.
可惜魔膳的美誉,虽是取得不错,亦挺有气势,但今天向我们提起这个魔字,无疑在我们沉重的心情下,挥下一记重拳,怪难受的。
第五道菜同样是卖弄刀法且吃不饱的菜餚,就是云白肉,如果切得太厚,就会破坏了口感,因此必须切出像纸一样的薄,那才吃得出肉的神韵,同样份量并不是很多,刚吃过的鱼翅,虽是饱了一阵子,但现在又饿了。李凤英告诉我们,第三至第五道菜主要是想要我们有这种饿的感觉,那才会吃出第六道菜真正美味的所在。
电媚兴奋的问说:「是不是酸甜鲜羊腩登场了?」
李凤英命人换过我们曾用过的餐具说:「正是这道名菜!」
大家拭目以待的名菜终于上场:可是邓厨子进场并不是表演,而是站在一旁指挥服务生端上鲜汤,接着摆上酸甜酱,跟着就是主菜上场,盘中的羊腩摆设得很漂亮,切得很薄很小片,并且能看见鲜红的血丝,虽然是生肉没有煮过,但最贵最上等的牛肉都是生吃,即即使三分熟也会失去其鲜美的口感,所以这种吃法并不稀奇,况且一想到肉质的鲜甜味,我们早巳垂涎三尺,更是迫不及待想即刻动手。
这时李凤英不珏意思的说:「非常抱歉!外面出了点问题,我需要出去处理一些事务,大家不妨先听听我们邓大厨对这道菜的介绍,我很快便会回来,抱歉……邓大厨,你要好好代我招呼各位,请继续……」
邓大厨说:「是的!羊腩上桌后,大家要趁快吃,要不然其肉质会因房间的温度而降低了鲜味,如果冬天在室外享用,就没有这个问题.你们不妨想像在寒冷的关外,一口吃肉一口喝汤,当汤是热的奶酒,另有一番滋味。」
邓大厨的介绍虽是很好的提议,可是我的心不知怎样,当羊腩端进房间时,心跳便不停的加速,而且是急速的跳动,这种感觉很小寻常。当我望向火狐的时候,她的眼神似乎也告诉我,她亦有同样的感觉:闭上眼睛的雨艳则没有望向我,似乎在享受鲜汤溢出的香味;然而欣喜若狂的电媚,眼裡除了羊腩外,便没有其他的了。
火狐忍不住说:「大家先别食用,感觉有些不妥,大家提高警觉,以防有变!」
大家立刻放下手中的筷子,圣凌师太说:「慧心,先别吃,等会儿再吃……」
慧心瞧了我们一眼,又望向门口一眼说:「哦?会有什么事呢?刚才邓厨子不是跟我们说,这道名菜要趁快吃,要不然房间的温度会影响肉质的鲜甜,不管发生什么事,还是先吃了再说吧!顶多我望着门口吃,提高警觉就是……」
慧心并没何不听圣凌师太的吩咐,她确实是提高了警觉,况且她说得也很有道理,小管发生什么事,先吃了再说也是对的,如果我不是因为心跳过快而感到难受,肯定也会像慧心那般先吃了再说,死也要当个饱死鬼。
所有人望着慧心吃了三片羊腩,喝下几门汤,还听她不停称讚说好,几几个小师妹们也蠢蠢欲动,但在圣凌师太的阻止下,她们始终不像慧心那么大瞻,敢在师父面前摆出我行我素的傲慢。而我这边除了闭上眼睛的雨艳外,两位使者在我未动起筷子之前,绝对是不敢先动的,要不然便是尊卑不分了。
雨艳突然从椅子上颤颤巍巍的站起身,双眼和嘴巴张得比拳头还要大,惊慌中流露出不知所措的表情,呆滞的说:「不要吃……是人肉呀?」
所有人听雨艳这么一说,个个都吓得面如白纸,尤其是华阳夫全身在颤抖,她似乎不知道自己的手正抓住我的手臂,力度是越抓越□,直到我拍拍她肩膀说:「华阳夫人,不要怕,有我在,你必会安全的,放心……不要怕!」
华阳夫人不停的点头,似乎在平抚波动的情绪和鬆懈紧张的神经,说:「嗯……我相信法师一定能保护我……」
慧心夹起另一块羊腩,准备放进嘴裡的时候说:「哼!明明是……」
雨艳拿起一对筷子掷向慧心说:「慧心,你真是不知死活的东西!你身上已感染了腐尸毒,现在吃下生肉,体内的腐尸虫一旦接触到生肉味,不需二十四小时即可甦醒,并迅速繁殖,当繁殖完毕后便开始腐化你的内脏,再腐化全身的肌肉,然后破皮涌出尸身,你现在一隻脚已踏进了鬼门关呀!」
慧心听雨艳这么一说,脸部渐渐发青,像傻了似的,张大着嘴巴却说不出话。
火狐即刻上前将名厨邓鸣天押了过来,当他撞向桌边的时候,身上掉出一部偷拍摄影机,我随即把它捡起交给电媚,她迫不及待播放一看,说:「主人,只拍摄了羊腩汤进房的片段,之前的都没有拍摄.」
凤姿惊慌的叫说:「哥哥!慧心她吃了三片肉,这该怎么办呀?」
慧心颤抖的说:「不会的!不可能的!我从来没过坏事,不会有此报应的!不会……我没事的……」
火狐大动肝火的对邓大厨说:「说!你到底是谁?是不是也篷叫你来的?快说!」
邓大厨哭叫求饶的说:「不关我的事……我……我是被逼的」
雨艳大声追问说:「是不是外面那三个人要你干的?说!」
邓大厨勐点头:「是呀!他们在我身上个知使用了什么法术,害我全身奇痒难当……接着威胁我把肉切成……薄片……要我想办法让你们生吃入口……所以我逼于无奈才用它顶替羊腩……但找不知那是什么肉,之前还特别清洗乾净,并且浸了两个钟头……我不是存心害你们的……你们要抓去抓外面那三个吧……不要打我呀!」
电媚咆哮的说:「你拍这个干什么呀!」
邓大厨说:「这是……要给他们看……以换取解药……求你们大发慈悲……先让我换取解药吧……好不好?」
一怒之下,我狠狠向邓大厨的脸打了过去,大发雷霆的说:「我的小师妹吃了三片肉,生死未卜,你还想要我保你的命,去死吧!」
圣凌师太冲过来阻止我说:「虎生!必须先冷静下来!犯不着落个杀人罪,不要冲动!」
圣凌师太的提醒,令我马上冷静了下来,不敢再冲动。
偏偏我要冷静下来的时候,外面那三个猪、狗、鼠闯了进来,保全拦也拦不住。他们