单，大将为我们做什么，我们就吃什么。”泰浩说完之后好像忽然想起了什么，又低头对允儿说道：“大将就是寿司店主厨的意思，这位老先生名叫小野二郎，人称寿司之，是世界上做握寿司做的最好吃的人。”
老先生可能是知道“小野二郎”的韩文发音，见泰浩在向允儿介绍自己，便又对允儿露出了慈祥的笑容，吓得允儿又赶忙点头，诚惶诚恐。
生鱼片由助手切好放到大将的面前，大将单手抓起生鱼片轻轻的铺开，左手在身边的木桶里抓起适量醋饭，抬起来的时候左手食指顺势在芥末碗里挑出适量芥末，然后将芥末蹭在生鱼片上一点儿，然后将醋饭与生鱼片叠在一起，握出合适的硬度以及形状，最后刷上酱油，放到泰浩面前的寿司板上。
随后，大将动作不停，又握出一个小一点儿的寿司放到允儿面前的寿司板中。
“比目鱼寿司，请慢用。”中年助手对泰浩和允儿介绍道。
泰浩和允儿拆开木筷，夹起自己的比目鱼寿司一口放进嘴里。
比目鱼生鱼片的味道清单细腻，肉质肥嫩，而酱油的咸味与醋饭的酸味很好的结合在了一起，那一抹芥末更是给美味的寿司增添了一抹惊喜与刺激。
允儿在一旁露出了幸福的笑容，而泰浩则是十分现实的用英文对助手说：“对不起，芥末的量请少一些，我对芥末比较敏感。”
“好的，十分抱歉。”助手十分歉意的向泰浩点头应下，随后给旁边的小野二郎做了翻译。
“十分抱歉。”小野二郎满含歉意的向泰浩点头致歉，而泰浩则是连忙摆手说道：“是我没有在预约时向您告知，而且我也是想更好的品尝您的手艺。”
“不胜荣幸。”听到翻译后小野二郎脸上露出了满意的笑容。
