备下午饭了。
高西老家向来没有吃米饭的习惯,他们是以面食为主的,所以今天也是一样,他打算多做几个菜,然后把放在冰箱里冻着的馒头拿出来一热就可以吃了,这才是正宗老陕的吃法。
当然现在很多陕州城市里的人都开始吃米饭了,不过农村还没有这种习惯,依然保持着老陕的吃饭方法。高西就是农村出来的,自然对这个习惯那也是贯彻得非常好。
对他来说,米饭就着菜是完全没有馒头就着菜好吃的。
这些馒头都是母亲离开之前蒸的,蒸了不少,全部都放到了冰箱的冷冻室里面,冻成冰块子的话就可以多放很长时间,估计一两个星期之内,高西是不用另外蒸馒头了。
先将馒头热在了锅上,然后高西就拿出了泥鳅,将里面的脏东西掏了出来,彻底弄干净了。因为是泥鳅,所以倒也不用去处理鳞片,所以收拾起来非常容易,再加上也没有鱼刺,高西这种最怕吃鱼的人吃起来也一点问题都没有。
至于那知了,高西想了想,为了让几个老美也能吃,干脆就把壳给剥开了,然后打算弄点面粉上去油炸了,这样的话就看不出知了的本来面目了,他绝对相信这味道肯定老美会喜欢的。(未完待续……)