你，看起来真漂亮。”娜塔莎见高西取出来一套茶具，也是问了起来。
“嗯，没错，这套紫砂壶是我花费了二十多万买来的，虽然贵是贵了点，但是却很值。泡茶的过程我会尽量简单一些，但是你们待会儿喝的时候要注意，不要喝得太急了。大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。”高西点了点头，然后就开始泡茶了。
其实看他泡茶，也是一种享受，这种泡茶虽然不像功夫茶那么复杂，但是却也很有讲究，是力求将大红袍的美味体现出来的一种做法，是必须的。
“你每一次泡茶都这么复杂吗？”克莱门特看得着急，就问道。
“以前没钱的时候喝茶，随便泡一点就行了，而且喝的茶一般都是普通的茶叶，没什么讲究。当时为了生活都很疲惫了，谁还会在意这些享受啊。也就是来到美国之后，我才渐渐学会享受喝茶的这个过程的。茶水可不是喝到嘴里面就完了，这跟喝红酒一样，都要有一个品评的过程，要不然古人也不会把喝茶叫品茗了。”高西笑了笑道。(未完待续。)
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