斯家族族长希尔第二个弟弟的长子，有着丰富的经商经验。
事实也确实如此，沐恩自对方的言语间感受到对方的自信和对教院和黑白之城的了解。
在钢须的见证下，完整的契约正式签订了，双方的大人物都没有出席，仅仅是沐恩和阿道夫签上了各自的名字，不过，有着灰袍执法者这等强力机构的见证，倒是不渝对方有违反的决心。
福克斯家族有现成的酒庄，在黑白之城的西面，距离教院还有些远，当沐恩来到这里时，已经有很大一块空地被清理了出来，数十个工人正在忙碌着。
因为制作工艺的不同，所有的一切得重头开始，在沐恩的指导，阿道夫的全力配合，以及福克斯家族的庞大人力物力下，仅仅三天的时间，一个完整的生产线就制作了下来。
其后则更加的忙碌了，从酒曲制作到材料精选，从工艺的选择到对原料的处理，从酿造到入窖，从封窖到发酵，再到最后的贮存，所有的一切都得沐恩一点点的捋顺并手把手的教授。
不得不说，虽然很多酿酒师对于他的这套手法不以为然，但当‘雪里烧’出炉后，几乎所有人都疯狂了。
阿道夫极其敏锐的将所有的参与酿造的人都给控制了起来，给与了高额的薪金，但却限制了自由。因为沐恩并几乎没有隐藏任何的步骤和方法，不过，他却不知道的，最重要的酒曲却被他牢牢的控制在手里。
说是不想投入过多的精力，但事情没有完成之前，沐恩也无法抽身，足足十五天的忙碌后，他才将工序完成。然后就做了甩手掌柜，将所有的事情丢给了阿道夫。
紧接着就是六月八日，‘雪里烧’正式开始销售，整个酒馆一条街被独特而醇香气味所笼罩。(未完待续。)19
