面的那些小锅根本都不能够承担这么繁重的烹饪任务了。
所以,只要在建安市农村吃过酒宴的人,都知道,在酒宴的旁边会生起火来,然后一个又一个的蒸笼就会叠着放上去。除了一些必要的炒菜以外,其他的一些汤菜和需要加热和保温的菜,全部都是放在这些蒸笼里面的。
啪!哒!
啪!哒!
这声音,是打滋吧的声音,打滋吧的两个是苏父的战友,两个人都是一身的肌肉,上衣脱了,露出结实的肌肉来,一个人拿着大木槌往石舀里面捶打糯米,而另一个人就手沾着热水,在捶打空挡的时候,快速地将石舀里面的糯米翻个个儿,直到里面的糯米都被捶打成为滋吧为止。
这就是建安市古朴而有特色的打滋吧,也是宴客最必要的一道先行菜。苏林很享受这种感觉,整个院子里都喜庆得不得了,不知不觉已经十点多了,客人开始陆续到来了,两百多人,时不时就听到院子巷子口有车停的声音,然后就是苏林的父亲在院子门口乐呵呵地迎接着一个又一个的客人,让他们往院子里坐,往屋子里坐,真的是客似云来,好不热闹!(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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