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第八十三章:更厉害的江言(1 / 1)

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“正如刚刚范师傅所说,任何一道菜,想要做好做成极品,每一道程序都得考究,那么,切豆腐块自然也不能用普通的刀法。龙腾小说 ltxs520.com”

江言右手握刀,左手拿着一大块豆腐,话完,就将左手中的豆腐往空中一抛。

这个动作令高志华以及台上的观众哈哈大笑:“哈哈,他以为他是谁啊,居然想学范师傅,他会抛刀吗?真是自不量力!”

不过笑容很快在他们脸上僵便了:只见江言右手挥舞,菜刀在空中发出呼呼之声,而空中的那块豆腐,居然变成薄薄的一虚,纷纷掉桌上的盘中。

那主持简直难以置信,揉了揉眼睛,惊叫道:“我没看错吧b位江言笑傅居然也会抛刀,而且,他的抛刀之技似乎并不比范师傅差啊!”

确实,江言双脚犹如老树盘根稳稳站立地上,右手挥刀,刀法如行云流水收放自如,刀光飞舞,端的是潇洒无比。

而且,范师傅刚刚的抛刀,是姜片散落在案板之上,有些凌,而江言,抛刀切出来的豆腐块不仅大旭度统一,而且是整齐有序的排列在菜盘之中。

更关键的是豆腐鲜,稍有不慎便会散碎,要比姜片难切的多,而江言力度却拿捏的恰到好处,所以无论是从观赏还是难度系数上来说,江言的抛刀之技比范师傅是有过之而无不及的。

这个道理,那些评委们自然是懂的,互相看了一眼,脸上均写满了震惊之色,均想:这大概是自己见到的,最厉害的抛刀之技了,没想到是出自一位嘘轻之手,看来真是不可貌相啊。

那些媒体记者先是一呆,继而端起相机狂拍,而台上的柳傲媚等,也是看得如痴如醉,如果把范一勺的抛刀比作是一种技艺,那么江言的抛刀则不亚于魔术表演了,令赏心悦目。

这里最震惊的莫过于是范一勺了,江言使出来的抛刀技,不仅是他力所不及的,更是生平仅见,不禁产生了一种挫败感,喃喃道:“怎么可能?怎么可能?”

江言不理会众的震惊,切好豆腐块后,熬出一锅油来,开始炸豆腐块。

别看只是小的炒豆腐,这可是江言这数个月以来所研究的心血,该用多少油,用什么火候,该配什么作料这些可是江言心计算好的,任何一道程序失了分寸,那么效果会大打折扣的。

也就差不多一刻钟左右,江言便作好了这道炒豆腐。

大厅之上,弥漫着一奇香。刚刚那道佛跳墙发出异香,大家倒也并不奇怪,毕竟佛跳墙里本身就拥有鱼翅鲍鱼等大菜,而眼前这道普通的豆腐居然也发出如此诱的香味,就令大家十分期待了。

看着眼前这道散发着诱香味的炒豆腐,一名评委忍不仔起一块尝了一:“咦,这明明是炒豆腐,可我怎么感觉吃出一种的味道?”

“什么?这分明是鱼味。”另一位评委尝了一后反驳道。

“我看既不是味也不是鱼味,这分明就是鸭味嘛!”第三名评委有自己独到的见解。

“各位评委,你们的感觉都没错,这是我自创的一道菜,叫五味豆腐,根据各味不同,每个尝起来所以都不是一样的味道。”江言在一边微笑着解释道。

一名评委点点:“一道普通的豆腐,不仅做出五种味道,而且每个尝起来味道都不一样,这的确是一种很神奇的烹饪之法,真是令我眼界大开。”

说完,给出了评分:10分

剩下的九名评委也纷纷打分,均是给了10分。

“满分!满分.位评委给柳氏食府的江言也是满分,而厨神江一勺也是满分,那么,今天的冠军归属到底是谁呢?”主持疑惑的道。

十位评委开始接耳,似在商议着冠军归属,而看台上的观众也是哗然不止议论纷纷。

本着公平公正的原则,台上的十位评委意见产生很大的分岐,一时半会之间,没有一个准确的答案。

这时候,热闹的看台上突然冲下来两个

这两年纪大约三十多岁,面黄驾,脸无色,全身上下都皮包骨,你要说他们两个不是非洲难民营里跑出来的,绝对没会信。

这两一前一后奔到评委桌前,两盯着桌上的那盘豆腐,目光中发出饿狼般的光茫,其中一个突然伸手,抓起一把豆腐往嘴里大嚼。

一阵大嚼之后,他眼中突然流下了眼泪,大叫:“终于有一道我喜欢吃的菜了。”

另一个也抓起一把豆腐放嘴里品尝,之后大叫:“太tm好吃了!”

一名评委见这二犹如恶虎扑食,估计是饿坏了,见到那两吃相,忽然心中一动,便把刚刚剩下的佛跳墙往他们面前一推。

谁知两闻了闻那佛跳墙,便露出了厌恶之色,一把推得远远的,不约而同再次朝豆腐抓去。

其中一见有和自己抢豆腐,多了个心眼,端起盘子便护在怀中。另一一把抓了个空,心中大怒,一拳击中对方的下:“tm的,这是老子的,你给老子放下!”

被打的那不甘示弱,还以老拳:“你敢跟老子抢这么好吃的东西,找死!”

两个面黄驾之,居然视那道华厦名肴佛跳墙为无物,但却为了一盘炒豆腐而你一拳我一脚打作一团,令厅上众均是看得目瞪呆,连场上的保安也来不及反应。

厅上的那位主持也是看得张大嘴,正要说话,这时,看台上一位穿着西装戴着一副金丝眼镜的中年急匆匆走了下来。

中年显是和那争食的二认识,走到二面前轻声劝说几句,那二这才罢手,不过却依然对立互相吹胡子瞪眼睛。

中年劝和了二,这才对四周抱了抱圈:“各位,不好意思,我是xx医疗中心大夫,这两位是我们中心的厌食症病,我今天本想带他们去寻找美食,知道这里有厨艺比赛,便带他们进来看看。”

这点推荐票,我真不好意思见呢。

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