”原本应当是各种山珍海味汇为一坛的佛跳墙,林川因为厨房食材限制,于是将鲍鱼、扇贝等珍稀食材,用后山产的各种河鲜野味代替,浓郁芬芳的上等汤头配上滋味绝佳的各类鲜活食材,让人难以住嘴。
滑嫩香辣的水煮肉片,清新爽口的罗汉上素,温润柔和的文思豆腐羹,香酥滑腻的东坡肉,肉质细嫩原汁原味的叫花鸡,口味甜香酥脆的蜜汁烤兔子,……
以林川的厨艺,就连简单的清炒白菜都能演绎地清新淡雅,于是餐桌上众人的筷子化为一团团虚影,暴露出狼吞虎咽地吃相。
田不易见众人疯狂的夹菜速度,舍了老脸,仗着自己师傅的身份,在所有人一人一碗佛跳墙后,成功将整个坛子揽到自己面前,同时还不忘拎了整只叫花鸡,啃得不亦乐乎。下巴的胡子,无意中被鸡翅膀抹地油腻腻的!吃的起劲的田不易还不忘拿起筷子,来点清素的蔬菜清清口。
还好林川早就考虑到这些,每道菜都分量十足,像叫花鸡、蜜汁烤兔子这种整个的荤菜,匀到每个人头上基本能分到小半只的样子。大家“暴食一顿”后,不顾林川的反对,将今后大竹峰厨房的重任,全权交到林川的手里。
……
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