但是蜗牛,蚂蚱也是成群,山谷非常适合动物的生长,却更加适合这些昆虫,爬虫生长,尤其是山谷里没有天敌,食物充足,经过大半年的繁殖,现在都开始有泛滥成灾趋向。
“好了,这些差不多够吃了,你们继续玩,等晚上我们再煮蜗牛吃。”有了方云的加入,捉蜗牛的速度明显加快,装满一小桶方云才停手。
家里现在吃饭的人不少,不多捉一点不够吃$果这些蜗沛的好吃的话,小家伙们没吃够可是会争抢的,到时有得方云头疼。
“这些蜗牛要怎么做?”放了一天,估计蜗牛体内的垃圾差不多排空了,可是等到开始做菜的时候,方云却犯难了,从来没煮过蜗牛,不知道怎么下手,只好向方泽宇求救。
“我也不知道。”方泽宇两手一摊。
方云和方泽宇大眼瞪小眼,看他说得头头是道,原来也是个纸上谈兵的家伙,算了,万事不决度娘之,拿出手机,找了一个最简单的做法。
清水洗净后,煮熟2分钟后将肉挑出,去除内脏。蜗牛把肉加洗米水搓揉,去除粘液,再清水洗净。
放入烹调油烧热,把青椒块、葱姜蒜片依次下锅,稍炒,蜗赔下锅,烹入对好的味汁,炒熟装盘。
“味道怎么样?”煮好后,方云不敢第一个尝试,方泽宇倒是心急,夹起一块就塞进嘴巴里,方云紧张的问道。
“好吃,比我在米国吃过的好吃太多了。”蜗赔一入口,方泽宇眼睛都亮了,大拇指高高竖起,嘴里含糊不清的大声夸奖。
色泽红亮,口感脆嫩,汁浓味厚,一道青椒爆蜗牛成了大家的最爱,平时爱吃的菜完全被无视,就连不爱吃辣的冯秀儿都吃得停不下筷子。(未完待续。。)
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