服务生端上来逐一的进行考核裁决,以此来确定最终进入常规赛的十人名单。”
随着中年男子的声音落下,考核区域之内,二十人都慢慢的动了起来,六十号考核间,王铭的耳旁传来一阵阵鸡蛋磕碰碗边的声响,轻轻的摇了曳之时,率先的将火焰点燃,随着火焰声响悄然传出时,将一旁悬挂的炒锅,放在了灶台之上。
炒锅被快的处理干净,接着,围绕着锅边开始逐渐的升温,炒鸡蛋,要两点,第一,锅要经过热油提炼,使得锅内敝在一个恒定的温度,这样不容易粘锅,而至于第二,鸡蛋最好能够掌握在油温刚刚适合炒制的程度,同时将鸡蛋搅拌均匀,使得其中的蛋清蛋黄不分彼此,完美融合,可又不能搅拌的过份,使得搅拌在一起的鸡蛋液有泄开的可能。
而只有将油温以及鸡蛋的搅拌程度掌控完美,并且在最适合油温的情况下快下锅炒,方才能够做出最鲜嫩可口的炒鸡蛋。
“呜呜呜”
随着王铭身前火焰升腾,炼锅的同时,周围也6续的传来了火焰被点燃的声响,顿时之间,考核区域之内,二十多份火焰呜呜作响,那等场面,也颇为的壮观。(未完待续。)
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