随着渔翁的雏形呈现,两人手里的刀法都更为迅疾了起来,一点点细微的萝卜丝以及碎片不断的掉落而下,而手中的渔翁更加的清晰了起来,随着手中雕刻刀最后的一刀落下,手中的心里美萝卜,顿时成为了一个通体绯红的渔翁。
渔翁雕刻而成,细密的丝线连接着手中的一段裁切下来的萝卜丝,放在鱼盘的一段之时,一样精美的雕刻形态,一样的动作,使得两尊渔翁几乎一模一样,即便是屏幕放大之后的形态,也都一模一样,如同一个倪刻录出来的一般。
处理完了雕刻之后,柳辉眉头微微皱着,后者刀法的犀利,大大的出乎了他的意料,将手中腌制的鲤鱼放入锅内之后,随着水爆的手法施展开来,雪白细腻的鱼肉纷纷外翻,鱼嘴大张之下,鱼肉逐渐的趋于成熟的状态。
“这一道菜,对于鱼肉的腌制以及水爆的火候至关重要,八成熟的鱼肉,会是最好的口感状态,也利于缠丝之后最完美的形态。”王铭深吸口气,望着中央场地之中不差上下的两人,心头暗道。
随着鱼肉被水爆而熟,两人纷纷的将其打捞出来,接着,切配好的蔬菜丝线,开始逐渐的将散着阵阵热气的鲤鱼缠绕开来,两人缠绕的手法极其迅,不多时,被七彩丝包裹的鲤鱼,出现在了众人的视线之内。
鱼头大张着嘴巴,身上雪白的鱼肉翻卷开来,被七彩的蔬菜丝线所缠绕,放入鱼盘中后,浇入了少许特制的蒸鱼豉油,接着,将准备好的葱油汁水,轻轻的浇灌在了鱼肉上方。
鱼盘之中,渔翁垂钓而坐,手中的鱼竿丝线落入鱼嘴之中,鱼嘴大张之下,身上雪白细腻的鱼片翻卷着,散着阵阵清香的气味,被七彩的丝线缠绕开来,上方的葱油汁星星点点的飘荡在豉油上方,在灯光的映射下,整道菜溢散着晶莹的光点,释放着属于它的美食诱惑。
“看这样子,似乎...不分上下。”(未完待续。)
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