、淡水鱼类等。
海鲜加工品有：煮、切、烧制品、烟熏制品、罐头制品、干制品、海带制品、营养保健品等。
除了上面两个是直接和海鲜有关的外，还有一个就是和渔业息息相关的渔业设备了，比如制冷技术，保鲜技术设备等等。
这些展品也是有的，只是相对于比较少而已。
这一次展会南野秀一也让自己的渔业公司摆出了大量的海鲜展品和海鲜加工产品，火海鲜就不说了，各种鱼类。还有一些鲜冻海鲜。除了这些之外就是一些海鲜加工品了，比如罐头，烟熏海鲜，鱼肝油等等……
除了这些以外南野秀一还拿出了杀手锏，那就是金枪鱼的鱼苗，鳕鱼的鱼苗，鲑鱼的鱼苗等等。这些东西目前全球来说只有他独一家！
因为目前养殖业绝对是他敢说第一每一人敢说第二！
其实这一次很多前来参加展会的人都是奔着南野渔业公司来的，首先南野渔业公司产出的两个渔场海鲜多，也有史无前例的养殖技术，他们都非常的好奇。第二个，目前南野渔业公司拥有的渔船一百多艘，所以产出的海鲜绝对多，很多出口商都像获得南野秀一这个海鲜供应大亨的单子。
