是有这么一个家传的配方，那可真的发达了！”石军勇说道。
实际上，鱼味馆厨房里大多数人都觉得江边之所以能够烹饪出如此美味的鱼来，依靠的就是他的独门配方。
刘杰东对江边还是很佩服的，虽然江边靠的是一个家传的配方，但是作为厨师的他觉得，事情没有那么简单。不管什么配方，最多不过是起到调味的作用。但是江边配好的汤，却能够将调味发挥到一个极致。这可有点不简单。做了几十年的厨师，从来没有听说过什么调料，能够将菜调理得如此极致的。
刘杰东没好气的说道，“军勇，你要是怕累，我换个人来代替你的位置。”
石军勇连忙摇头，“得，刘师傅，你饶了我吧！咱们厨房里有闲人么？那个位置也是团团转啊！”
江边笑道，“你个滑头，今天下午，我来帮一下忙吧！看一看有没有那么累？”
“那感情好！师傅，我今天就打下手了！”石军勇笑道。
厨房里的小厨们都想到江边这边来帮忙，就是想从江边手里学一手，但是没有想到，江边这里根本没有啥东西能学，这配方倒也不是没有有心人弄出去过，但是里面全部是粉末，根本看不出是什么原料。江边更是在开业没多久之后，根本就不在厨房露面。小厨们大呼上当。
江边可不傻，配料也好，鱼竿也好，都是自己吃饭的家伙，自然不会轻易让别人知道。
江边走进厨房，曼青那一桌的菜刚好点好，自然由江边亲自掌厨。
江边虽然有一段时间没有在厨房里待，但是手艺自然没有荒废，甚至由于前一段，在刘杰东的耳语目染之下，手艺有了一定的提高。加上鱼的洗切都由小厨完成，江边只需要掌勺。所以切工上的短板自然也不会漏出来。
过了没多久，曼青点的一品纯味鱼被端上了桌。
“嗯！这味道不错，光闻着这味儿，我就想吃了！”曼青贪婪的吸了一口，说道。
“哎！等等！这香味真是香得有些怪异，你说会不会是加了什么香精之类的东西，使得香味变得如此浓郁？”张乐山连忙阻止准备伸筷子的曼青。
“不会不会！制作的化学香精虽然气味浓郁，与天然的香味还是有很大的差别，放心吃吧！”曼青说道，她口是很挑剔的，对于味道香味又很敏感，所以很容易分辨出这道鱼里面并没有使用香精。
“我真是有些期待，这道鱼的味道究竟怎么样？”曼青夹了一块鱼慢慢地送入口中。
[记住网址 龙腾小说 Ltxsfb.com]
