的味道,却让萧雅琳有些迷醉。
江边也非常陶醉这一种滋味,手上却慌忙将萧雅琳扶正,然后飞快的将萧雅琳放开,仿佛触电了一般。
好在这个时候大家都已经扭过头去,认真的在那里清理残余的食材。
“快点帮我把东西清点一下,然后我再到你们那里找些合适的食材。既然变成了现在这种情况,就只好用创新来赢得比赛了!”萧雅琳说道。
江边点点头,两个人要是再出状况,那萧雅琳这厨艺大赛都不用参加了。
曼青与夏天出现在台上,曼青首先说道,“各位观众朋友,各位评审专家,大家上午好,本届厨艺大赛的比赛已经进入到白热化状态,比赛一场比一场精彩,能够坚持到最后的选手无不是厨艺界的精英,个中好手。八晋四的第一场,分别是17号选手萧雅琳,6号选手吴周。17号选手相信看过前面的比赛的观众印象都很深刻,号称本届厨艺大赛最美厨娘,而6号选手的精湛的厨艺也给大家留下了深刻的印象。相信这两位选手带给我们的将是一场精彩的厨艺盛宴。”
夏天不慌不忙的大声说道,“下面有请6好选手入场!”
在一阵激情澎湃的音乐声中,吴周率先走进了厨艺展示台,潇洒的向观众席挥了挥手。接下来,吴周的助手推着食材也出现在展示台。
观众席上的气氛也开始热烈的起来,吴周的亲友团拼命的鼓掌甚至尖叫。
曼青等观众席上稍稍平静了一些,立即说道,“有请17号选手入场!”
现场平静了下来,音乐声响起,可是出口处却没有看到萧雅琳的身影。
“有可能选手还在休息室前往展示台的路上,离开始时间还有一段时间。我们耐心等待一下。由于选手的食材比较复杂,在进入比赛场地的时候,会再一次进行细致的清点。这一次,17号选手的烹饪的菜肴是钱塘名菜中比较复杂的一道菜式,食材非常讲究,种类也比较繁多。可能有观众朋友已经猜出来了,是的,就是翠绿大鲜鲍。原料有鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等等。还有很多我也列举不出来。”曼青刚才得到了导播传来的消息。17号选手在进场的过程中出现了意外,现在正在进行补救,所以急中生智,对萧雅琳要烹饪的菜肴进行介绍。
曼青的话刚刚结束,萧雅琳正好出现在厨艺展示台的入口,神色非常的镇定。
萧雅琳与李月季人气非常之旺,一出现在展示台,立即受到全场观众的热烈欢迎。这美厨娘的号召力由此可见一斑。
比赛开始。萧雅琳在案台上展示出来的配料让在场的专家评审议论了起来。
“不是说翠绿大鲜鲍么?不对啊!这些配料可不是用来做翠绿大鲜鲍的啊?很奇怪啊!真不知道她准备做什么菜式!”
“恩,确实很奇怪,难道......”
“难道她想对翠绿大鲜鲍进行创新?这道菜已经相当完美了,还要进行创新可不是很讨好啊!如果没有太大的超越的话,创新就是一种失败,要是反而有所不如的话,那么创新简直就是一种完败。所以17号选手选择在如此关键的比赛这样的选择确实不是非常明智!”
观众席上也有一些看得出一点门道的,一看电视大屏幕将萧雅琳的食材展示出来,便惊呼了起来。
“刚才主持人不是说17号选手要做到是翠绿大鲜鲍么?可是看着食材不像啊?很多食材对不上,要知道这道菜我可是亲手做过。需要哪些食材,我可是清楚得很。”
“恩恩,很奇怪,17号选手的这道菜很奇怪。是翠绿大鲜鲍应该没有错,不过她做的可能不是按照传统菜式来做。她想自己创新菜式了!”
“这个17号别看是个女孩子,但是却非常地胆大,竟然敢在大赛的关键比赛中创新名菜。这份勇气真是让人敬佩!”
“不过如果失败了,会不会让人觉得这是一份傻气?”
选手休息室中,同样安设立大屏幕。江边与严垣有些紧张的看着电视大屏幕。
“兄弟,你说这一回,萧雅琳能够成功么?我总感觉到有些悬啊!这名菜可不是那么好创新的啊!”严垣说道。
“我倒是非常的看好,我姐姐厨艺水平摆在那里,这味道肯定错不了!现在将配料进行了革新,会给人耳目一新的感觉,这一方面就会在评审专家那里得到加分。”江边信心满满。
论起厨艺。江边拍马也赶不上萧雅琳。江边能够走到这一步,很大程度上依靠了空间里面的超凡绝俗的食材。现在江边将这些食材交给萧雅琳来进行烹饪,同时还有江边配制的配料,那味道自然会超过江边,赢得比赛肯定是没有问题的。
“那个姓秦的混蛋,肯定是故意的!你说他比赛还早着呢,他需要那么急么?”严垣说道。
“现在说什么还有什么用?我相信姐姐一定会没问题的!”江边说道。
“兄弟,能够跟哥哥说一下,你们姐弟两个刚才发生了点什么吗?”严垣突然问道,一脸戏谑的表情。
江边摇摇头,“真没什么,就是我告诉她干脆直接创新菜式,她一时兴奋,才亲了我一下的。真的没什么!”
“嗯,我很相信。”但是严垣的表情告诉江边,这家伙压根就没有相信。
厨艺展示台上,萧雅琳表现极为沉稳,不慌不忙的进行着各项准备。很多配料的损失,萧雅琳索性直接打破传统。
连最后的成型也要精心改造,萧雅琳要创造出全新的翠绿大鲜鲍。
李月季也早已从一开始的惊慌失措中恢复了过来,正在那里仔仔细细地做着一样东西,不时地还跟萧雅琳交流着什么。
萧雅琳对李月季制作的东西非常满意,微笑着鼓励着李月季,不时的还指点几下,李月季点点头,又对自己的手中制作的物品进行改进。
萧雅琳的对手吴周则表现得信心十足,他做的是一道宫廷名菜--清宫万福肉。
吴周是有名的宫廷菜大厨师,在钱塘高档餐饮行当中名气颇著。来参加这次厨艺大赛也是信心满满,这一道清宫万福肉虽然不是他最擅长的菜式,但是他做的次数也不少。非常有把握。
况且出来的时候。便已经知道对手的食材出了问题。对于这一场的胜利,吴周的把握自然无形之中提高了几成。
虽然这样,吴周在烹饪的时候,还是一丝不苟,认认真真准备每一种配料,认真进行每一步操作。
“最激动人心的时刻到了,两位选手几乎同时完成了菜肴的烹饪。我们的评审们早已就位,准备对选手们精心制作出来的菜肴进行品尝。6号选手的宫廷菜。让我垂涎欲滴,嗯,闻其来除了香还是香。尤其值得一提的是,17号选手烹饪出来的翠绿大鲜鲍可不是平常的翠绿大鲜鲍,这位选手艺高人胆大,竟然在如此关键的比赛中对于菜肴进行创新。创新是否成功也值得期待。”夏天说道。
李月季这个时候也将萧雅琳烹饪出来的翠绿大鲜鲍端了出来,立即吸引了所有人的目光。
“且不说这味道如何,就看着菜的造型,就可以知道这位选手在创新之上下足了功夫,这一道菜的造型非常新颖。别具匠心。绿树碧水,将翠绿大鲜鲍的浓浓绿意体现了出来,而下面的五只大网鲍不再是放在鱼排上,而是位于江中的一块礁石之上。似乎在享受着快乐的时光。意境悠远,造型之中,上上之选!”于浦泽看了这新“翠绿大鲜鲍”立即赞道。
“这一方面,清宫万福肉虽然没有进行创新,但是做得也非常不错,这色泽搭配非常的和谐。颜色鲜艳