第263章正宗叫化
江边过了一会,拖着一只麋鹿走了进来。龙腾小说网 Ltxsfb.com
“哎呀,兄弟,你真不赖啊,这么大家伙,你也能搞得到。”严垣很是欢喜。肚子饿的时候,没有谁会在意到嘴的食物是不是保护动物。
萧雅琳也有些期盼的看着那只麋鹿,“这野生的麋鹿还真没吃过,不知道味道与驯养的有什么差别。”
“驯养的都是用饲料养大的,身上尽是油脂,这野生的麋鹿,身上全是,不过筋也挺多的,但是
香味比驯养的强了很多。”柳如萱说道。
柳如萱倒是吃过野生麋鹿,特种大队搞野外生存训练的时候,专吃野味,那个时候,只要能够搞得到,就是把大熊猫给炖着吃了,只怕也不会有管。不过她们大队搞生存训练的地方自然不可能找到大熊猫,就是野兔都不容易找到。去的都是很荒凉的地方,要吃也就只有壁虎、蜥蜴之类的东西。
“这东西其实并不好吃,还没野好吃呢。鹿血倒是好东西,可惜被那几个家伙给糟蹋了。不然用来泡酒可是好东西。以后搞到了野生麋鹿雪,我给严哥多准备些。”江边不紧不慢的说道,不知不觉将严垣绕在了里面。
一开始并都没有听出来,严垣也很是感激地说道,“兄弟,谢谢你了。什么事都为哥想着。”
“江边,为啥给严垣那个家伙准备着呢?难道我跟你雅琳姐就不能准备一些?”柳如萱嘟着嘴问道。
“我看严哥这段时间比较劳累,喝鹿血酒可以好好的补一补。”江边说道。
萧雅琳掩着嘴笑了起来。
严垣倒不是很生气,嘿嘿一笑,“你个家伙,没注你的意,你竟然将为我也给绕进去了。”
柳如萱嗔道,“你个臭小子,一点都不学好。尽跟严垣那个坏东西学坏。”
“兄弟,今天的午餐是啥内容?我的肚子都快饿扁了,赶紧开始准备午餐吧。这一次,我给你来打下手,不然你嫂子老是说我只会吃现成的。”严垣说道。
“叫化怎么样?”江边问道。
“好啊,你是说将野做成叫化
来吃?这注意好,反正我们中午没有别的食物,这野
要是用别方法做出来,还真是不饱肚子,做叫化
倒是一个好办法。”严垣说道。
“我这可是正宗的叫化。城里酒店做的叫化
,虽然名字相同,实际上根本就不是叫化
。叫化
是一群叫花子逃荒的时候,在山里幸运的抓到一只野
,那个时候没有任何烹饪工具,于是叫花子们想到一个办法,那就是直接用泥土将野
裹起来,放在火里烤熟,等到泥土全部
了时候,将泥土敲开,刚好将野
毛也拔了个
净。再涂抹些矿盐,便可以吃了。”江边说道。
“你这个版本的叫化的故事倒是新鲜,说起来也有些道理。你说有什么事
要我做的?”严垣说道。
“你跟我去找一些合适的粘土,这了可找不到。”江边说道。
“行。”严垣一答应了下来,两个
一起向
外走去。
江边轻车熟路,很快挖开了覆雪,在灌木下挖下半米,便挖出粘
非常好的粘土来。
“这土粘是不错了,但是还太
了。严哥你负责将粘土和熟。等和成面团一样的粘
的时候,便差不多了。”江边将粘土放到严垣的手中。
“就不能给哥找点看起来很活很多,但是做起来很轻松的活?”严垣双手抱着粘土,皱着眉问道。
江边摇摇,“要不,你去把麋鹿皮给剥了,从它身上割下来一块
来,然后切成一块一块的,刚好能够用来做烧烤,然后再在前面那里砍一根竹子过来,
几十根竹签出来?”
“算了,我还是和粘土吧。”严垣垂丧气地说道。
江边却很快,在不远处砍了一根小竹子,三两下便将竹枝去掉,然后带着一整根竹子回了石。
江边虽然没有学过篾活,但是农村里的孩子,小时候谁没有用竹子做玩具?竹子在农村的小孩子手上有很多的妙用。
最简单的就是做水枪,找一截一封闭的竹子,在封闭的那一
开一个小孔。然后用纱布缠一个活塞,塞
没有封闭的一
这样一拉一推,就能够将吸
水枪里的水
得老远。
做得比较巧一点的,则是做竹枪。在一截竹管子上,开两个孔,然后将一块竹片掰弯扣在孔中,然后在前方放一颗小石子,将掰弯的竹片弹出,便可以将石子发
出去。
当然如果,技术不错的,还可以用竹筒做出笛子、竹箫来,不过这个属于“高科技”,一般的小孩可做不出来。不过只是吹响的话,还真不是一件难事。
另外还可以用竹子做一些渔具。
江边小时候,便做过那玩意儿。江边小时候做的一种渔具叫籇,这种渔具是专门用来捉泥鳅的。
泥鳅逐水的特,而籇正是利用了泥鳅的这一种特
,在一个流水
子旁,将四周全部围上,正好使水从籇的
子中留出。泥鳅逐水逆游的时候,正好钻进籇中。一旦进
很难逃出。多的时候,一个籇就能够捉到七八两泥鳅。
可惜江边小时候的泥鳅可不值钱,那个时候的黄鳝更不值钱。等值钱的时候,村子里出了电捕鱼机,最后捕得连鹭鸶江的鱼都没多少了。
江边的这一手绝活自然失去了用武之地,但是这一手的篾活倒是学得差不多。
江边首先将篾刀在竹子一摁出一个
子,然后用手一拍刀背,立即
竹子之中,然后用手撇动着竹子,将竹子很清脆的
开。
要将竹子成两半随便是个
都能够办得到,就是严垣上场也没多大问题。但是要将竹子
成一模一样大小的两半,却不是一件容易的事
。这就需要技术才能够办得到。
江边对竹子开的速度是进行控制的,就是要使得岔
移动的方向正好是竹子的正中央。
竹子成两半之后,再继续分成两半,最后到
出的竹子只有竹签宽度的时候,才停止继续往下
,这个时候,自然还没有完工。
江边再将竹子的内层去钓,然后将外皮也去掉。在做篾活的时候外层是要尽可能的保留,因为外层很致密,就像一层保护漆一般,能够对竹子起到非常好的保护作用。但是用来做竹签的话,则需要将外层去掉,这样竹签看起来更加美观。
然后将竹条削成圆圆的形状,再切成合适的长度,将一端削成尖尖的。
“嘿,弟弟,真看不出来,你还有这技术啊。”萧雅琳笑道。
“是啊,感觉实在做公益品一般。”柳如萱说道。拿着那细细的竹条,左看右看。
严垣和粘土的技术不是很好,好在这个家伙在厨房来还是和过面团的,不过这二者还是有着比较大差异。掌控起来并不是那么容易。
严垣才折腾了一会,就搞得手上、脸上、衣服上到处都是泥。
“哈哈,你看严垣。哈哈哈。”柳如萱哈哈大笑了起来。
严垣捏着泥,白了柳如萱一眼,“我说,兄弟,这泥
要得了么?”
江边看了看,“差不多,严哥你放到那边吧,等一下还是我来弄好了。”江边笑了笑,说道。
江边切除了几十根竹签,基本上差不多够用了,便在麋鹿身上割下来一块两三斤重的来,直接放在雪地上,切成了
片。用竹签一一串好,放到一个塑料带离带提进了
之中。
石里面很暖乎,一方面,石
原本就有冬暖夏凉的特
,再加上在
空阔处烧了一堆火,里面自然更