看兰儿喝了一半,叶晓峰舀了勺白糖,放到了她碗里搅匀。龙腾小说 ltxsba@gmail.com“兰儿试试甜的。”
叶晓峰将自己的半碗浆放到一边,将锅里的豆浆盛到
净的木桶里,拿起卤块溶化成的卤水,慢慢倒
已经温凉的豆浆中。
的卤水倒
豆浆中,叶晓峰用木勺慢慢的搅动着,
眼可见的,豆浆在迅速凝固,成了半固体的东西。
“哥,你不是说这盐卤有毒?放在豆浆里还能吃么?”兰儿惊讶地看着叶晓峰的动作。
“当然能吃,一会儿就让你吃到。你那个豆浆快尝尝。”叶晓峰停下了手上的动作,又端起自己的半碗豆浆喝了起来。
“好喝,这豆浆放了糖甜甜的太好喝了,而且那一点点涩味都没有了。”兰儿喝了一
就惊喜的抬起
,平时觉得白水里放上点白糖就十分好喝了,没想到放
白糖的豆浆会这么香甜润滑。
“嘿,好吃的还在后面你。”因为是第一次做,卤水放
的比例掌握的不是很好,叶晓峰本着放少也不放多的原则,调了一碗卤水。
结果这一锅豆腐果然是做的
了,不过
豆腐有
豆腐的好处。
叶晓峰切了些
末,陪着菌菇打了个蘑菇卤,打上个蛋花。淀
是切碎的土豆中澄出来的,调匀舀上一小勺,卤汁变得浓稠光亮。
勺子薄薄镟上几块在碗里,又浇上一勺卤汁,递到了叶父和兰儿手里。“再尝尝这个豆腐脑。”
豆腐的软
,卤汁的鲜香,根本不用嚼就在
中融化,叶父和兰儿都露出了惊艳的
。
“哥,这个果然好吃。”
“好吃就多吃点吧。剩下的我放在纱布里压成豆腐块。”
“晓峰。”叶父露出若有所思的表
,将
拉到了自己房间关紧了门。
“爹,什么事啊?”叶晓峰被叶父吓了一跳。
“你,你怎么会做这些东西的?”
“……这……”
“晓峰,你是不是有什么事
瞒着我?”叶父脸上露出了焦急的色。他就觉得儿子最近变化太大,而且以前根本很少
手做饭的事
,现在竟然会变得如此
通。最重的是,
子也比之前活泼了不少,不再是像以前一样的沉默寡言。
“爹,能不说么?”
“不行,你要是还当我是你爹,你现在就告诉我。”叶父也动了肝火,这孩子一向老实的,怎么现在有了自己的小算盘?
“其实是……前些天在山坡上玩,遇到个老爷爷,他说收我为徒,就往我脑袋里打了个东西,然后我脑子里就有了好多好多做饭菜的方法。”叶晓峰装傻充愣半真半假的说道。
“啊?”叶父听说往叶晓峰脑袋里打了东西,顿时扳过叶晓峰的脑袋一通检查。叶晓峰
发被扯来扯去的,疼的呲牙咧嘴,心里暗暗后悔
嘛找这个理由。
查找了半天,也不见什么怪的地方,连
上被雷胖子打
的地方,都已经结痂要脱落了。
“你们在家好好呆着,我出去一趟!”叶父心里终究是不安,叮嘱了兄妹俩几句,转身出了大门。
“哥,爹跟你说什么了啊?”
“没啥,别管他,帮我做豆腐。”将刚才过滤出来的豆腐渣用碗盛好,
豆腐统统倒进纱布
袋里去,慢慢挤出水份,用块青砖垫着木板压住。
“这都压瘪了,还能吃么?”兰儿有些不理解。
“能吃,放心。咱们赶紧睡觉,明天起大早,熬豆浆卖!”
“好!”两小洗漱完毕躺到了床上,至于叶父,回来的时候再说吧。
本以为自己应该睡不着,没想到没多久就觉得眼睛发酸沉沉地睡了过去,连叶父什么时候回来的都不知道。叶父心事沉重地摸摸叶晓峰的
,叮嘱兰儿盖好被子转身回了自己屋。
他刚刚寻到老里正那里,里正算起来他要叫声表舅,关系还算亲近,里正平时也很照顾这个比较老实厚道表外甥,而最重要的是,当年老里正也是这青山派的弟子,而且是内门弟子。
不过虽然是内门弟子,彼此间的争斗也是十分激烈的,再一次比斗中,老里正被
暗算,从此绝了修仙之路。他的师尊可惜他,传了他些养身的药方,又安排他做了村里的里正,这才算是有了一席之地,不过有子嗣却是终身无望了。
不过老里正虽然灵根废了,但是脑袋没有废,这种修仙上的事
问他最合适了。叶父辗转的询问着,老里正也不是傻的,最终叶父还是说了实话,将叶晓峰的一席话重复了一遍。
说完这些,老里正倒是欣慰的笑了,他本就怀疑叶晓峰的手艺为何会突然变得如此,现在一切都有了解释。不过叶父并不是修仙之
,老里正倒也不好多说什么,只是安慰他,这不是坏事,反而是大大的机缘,仙们的事,不可多说。
叶晓峰酣睡一夜,第二天早早就起了床,甚至都没用兰儿叫。
洗漱完毕,就是挑豆子洗豆子,将豆子用水泡好。早上天气冷,他还将木桶放到了灶边。
和好面放在灶
、熬上一锅
末菜粥,又打了一锅
糜蘑菇丁
蛋卤。
叶父和兰儿起来时,叶晓峰正
的热火朝天的。
“哥,你起来咋不叫我啊!”兰儿有些生气。
“看你睡的香,就没叫你。来,先喝碗热粥。”叶晓峰给叶父和兰儿一
盛了一碗
末菜粥。“咱们啊也不能光指着下水过
子,这菜粥里我同样放了
,不过这些
糜没多少,加上菜叶味道应该不错。”
“不错,是咸粥。”叶父吃了几
点点
,“这样连小菜都省了啊?”
“嗯,我想从今天开始,咱们就在村子里开个常年的早点铺子。豆浆、豆腐脑、烧饼、菜粥、骨
汤、馄饨,这么多种品种应该够了。”
“够了,够了,要是我的话,肯定是不知道到底该吃什么好。”
“主食有点少啊?”乍一听品种很丰富,其实这里面主要的都是些汤汤水水的,吃了不顶饱。
“那……再蒸些菜包?”反正家里种着这么多的蔬菜,山上还有数不清的野菜,只是花个面前而已,只要不放
比烧饼成本还低。
“就这么办!”叶父双手一击,笑了出来,“豆子泡好了没有,我去磨了!”
父子俩齐心将生浆磨了出来,过滤后放到锅里煮沸。吃惯了嘴的众
又慢慢悠悠的找上门来,不过他们一进门就闻到了一
特别的香气。
39三叔家的
夹馍
不出叶家
的意料,不管是豆浆,还是用了一半豆浆做的豆腐脑,甚至是那新鲜出锅的
糜菜粥,都获得了欢迎,连带着烧饼也卖出了不少。听说叶晓峰下面还准备开发更多的豆腐类食物,大家都表示鼎力支持。
