仓库中取出来的,虽然是冻,但只要稍微处理一下,一样十分美味。
他先用温热水浸泡煮粥需要用到的米,然后小火焖煮,大约是7分粳米3分糯米,这个比例感最好,
不会太糯,也不会缺少油气。接着选上好的梅
,用极好的刀工切成薄薄的
片,加少许木瓜
和蛋清调匀。梅
又叫梅花
,
中无筋,肥瘦相间,片好后雪花分布均匀,像艺术品一般。这个部位本来是做叉烧的最佳选择,一
猪就那么两块,用来煮粥太可惜。但考虑到堤丰和他的父亲都累了,自然要做点好吃的犒劳他们,材料当然不能舍不得。
接着他开始热锅,锅内加少许清油,炒热后下豌豆、竹笋、香菇、莴笋等新鲜蔬菜,最后加高汤煮沸,再加上火腿片、蹄筋、响皮、鱿鱼等物品,接着把煮烂的米倒,加上调料,小火煮十分钟
味,期间不停搅动。
待食材都炖烂再下切好的片,旺火滚上片刻,最后飞上一圈蛋花,撒上切得细碎的香葱,一道色香味俱全的
羹便做好了。这道菜是何泉自己改良的,和传统
羹不太一样,更像稀饭,主要是为那些不吃辣,牙齿不太好的老
和孩子量身定做。不但味道鲜美,营养丰富,而且容易
,非常的好消化。
不过堤丰和塔耳塔洛斯都不能吃太烫的食物,两碗热气腾腾的羹端上来,只能
瞪眼,急得嗷嗷叫。
何泉找来扇子,一手一把,帮着扇风好让食物快点冷却。这中间他一直在介绍这道餐点的特色,然而话锋一转,忽然说道:“白天在沙漠的时候,那些触须好像在呼唤我,在叫我妈妈。”
这句话轻描淡写,藏在稀松平常的对话里,却让狗脸色大变。但他很快调整好自己的面部经,也跟着不在乎地说:“你知道为什么全世界的类,无论肤色如何,生活环境有多不一样,都能跨越种族差异,克服语言隔阂,全部都把母亲做妈妈吗?”
“这我还真不知道。”岂止是不知道,就连所有民族的母亲这个词的语都是妈妈这一点也是第一次听说。
“那是因为类的上呼吸道结构,声带的形成,
腔和舌
震动的方式都限制了最先发出的音节只能是简单的‘m’这个音。照顾孩子的多是母亲,所以她们以为这是在呼唤自己,久而久之妈妈就成了所有民族中母亲的
语。”狗说得
是道,似乎有那么点道理:“我认为这些触须的基因跟
类有些相似,所以它们并不是在呼唤你,只是本能地发出声响而已。”
“是这样吗?”何泉把目光转移到塔耳塔洛斯身上,已经开始大吃特吃的主都没抬,只吐槽道:“斑马鱼的基因跟
类的吻合度高达80%,你看它的行为和
类重叠过吗?”
、第51章 转折啊
斑马鱼是一种小型热带鱼,因条状花纹得名。这种生物适应能力强,对水温要求不是很高,饲养简单,好存活易繁殖,很适合养鱼新手。妹妹之前觉得可养过一缸,但那小丫
没什么耐心,三分钟热度过后连鱼带缸丢给何泉。
这么小的生物竟然跟有着相同基因,真是不可思议。