。她的能力很小，做不了兴国安邦的大事，也不会做肥皂造玻璃弄大.炮。
但是她想通过自己的努力，让更多的
能吃饱穿暖。
刘家村
今
的火
销售让萧依依充满了信心，她又雇了四个善灶的
，把小卖部的供应作坊扩大了一倍。
嗯，吃食的种类也太少了，再好吃的东西天天吃也会腻的。
“夫，我们这是要做什么？”刘三嫂低声地问。
她被夫升为管事，工钱多了一百个铜板，
活也更有劲了。她领着新雇的洗手洁面，又把
发用布包好。待几整理净后，她才把下属带到萧依依的面前。
夫说了，做吃食这一行最要净，尤其是饭菜里绝不能掉发进去。
萧依依拿着炭笔，思考了一会儿，在李渊写好的菜谱上圈了两样。
今天她自己观察过了，男生都
吃
，咸包子明显比甜包子更受欢迎。她打算再推出羊烧卖和鲜烧卖，馅满满，男生应该会喜欢的。
烧卖的制作并不复杂，用烫面为皮，裹上馅包好，在蒸笼上蒸熟便可食用。烧卖又称“捎卖”，原意是“捎带着卖”。早年这种小点心在茶馆里出售，一壶浓浓的茶水，配上一笼热气腾腾的烧卖，便是最受欢迎的搭配。
烧卖的
味很多，在北方内蒙地区，流行的是羊配以大葱鲜姜的烧卖，而在南方一带，有三鲜烧卖、猪冬笋烧卖、鲜虾烧卖甚至蟹籽烧卖。
想起烧麦的滋味，萧依依的肚子有点馋了。
“你们几个，是烧卖组，负责剁馅擀面包烧卖，可能做到？”
几个连连点：“能的，能的。”
“烧卖”这个吃食的名字，她们没听说过，但剁馅擀面的活计，她们都是会的。包烧卖不会，但她们会包牢丸（饺子），估计也不会太难。
几听着萧依依的安排，顺利把烧卖蒸了出来。一掀起锅盖，鲜香四溢，让不由自主地吞咽水。
还冒着热气，烧卖的皮子晶莹透明，惹垂涎。身为主家的萧依依夹了一块，用筷子稍稍拨开，汁瞬间流到小碟上。品上一，香而不腻，羊的味道一点儿也不膻，质非常
。
她赞了一句：“不错，明天就加上这个。”
刘三嫂领着几，对视了以眼，顿时松了一气。太好了，夫吃得满意，她们就能保住这份工作。
萧依依又夹了一个鲜烧卖，和羊馅的不一样，这种烧卖偏轻爽感。剁碎的冬笋有很
的提鲜作用，带点微甜和清香，还能吃到笋粒的感。
笋是附近的山上挖的，村里的半大孩子去挖了几筐，萧依依按照一斤一文钱的价格，都收购过来。
她个是偏好猪味的，吃着爽，但目测唐会更喜欢吃味道更浓的羊烧卖。
猪在大唐这个年代，还是处于“富者不肯吃，贫者不解煮”的阶段。国子监的学生大多是贵族，自然更青睐羊馅的。
试菜完毕，萧依依端了一盘烧卖回去，给李渊当夜宵。其余的，都分给员工们当福利，可把她们乐坏了。
“福利”这个词，是她们向夫学的。夫手松，又是体贴的主儿，每逢推出什么新吃食，都总忘不了她们。
刘三嫂和其余几个
，各拿一个碗，给自己装了三枚烧卖，眉眼中皆是笑意。这样有的美食，明就要做这种吃食，拿到国子监里卖。
国子监是什么地方？
那是官老爷们讲学的地方！有钱没权的还进不去呢。
们把烧卖端回家里，不约而同的，都让给了家中的孩子吃。就如同奢侈品一样，官员同款的点心让孩子们吃得非常珍惜。
小男孩小嚼着，直到馅完全嚼化了，才把嘴
里的东西咽下去。哈一哈气，还带着羊的膻味呢。
“娘，这个好吃哩，明还有吗？”
“吃吃吃，你就知道吃，这是你吃的吗？是大官吃的！”
