不与食客解释。
朱三夹起一片羊
，先尝了尝，嗯，不错，
后片柔软，能感受到瘦的纤维，却又丝毫不柴，十分鲜
，丝毫不觉一丁点的膻味。
他瞪大了眼睛，这可与自己平时吃的羊毫不相同，单是没有膻味这一条便极为难得。
却不知这羊是慈姑尝了许多家杀猪杀羊作坊，特意寻了一种不膻的羊，而且这家作坊有自己秘不示
的独特杀羊的法子，能保证羊毫无腥膻。
慈姑又拿来几个小碟示意他们自行调配蘸料：“这是芝麻酱、韭菜花、腐
汁，芝麻香油，您按照自己的喜好酌
调制。”
朱三平
里味重些，便每样都往自己小碗里放了些。
浅黄色的芝麻酱里
，大红的茱萸辣油，绿的香葱末，雪白的芝麻粒，浅绿的韭菜花，暗红的腐汁儿，金黄的芝麻油，拿起筷子搅动，各色调料在碗里转动出优美的弧形。
再夹一块羊，在蘸料里蘸了蘸，直到羊上挂上一层薄薄的蘸料，这才送进了嘴里。
鲜美的羊夹杂着各色复合香料的气息直往舌尖涌动，这回夹到的羊应该是腿骨，片得薄薄的片里还夹杂着脆骨，咬起来咯咯吱吱作响。
滑的羊与脆爽的脆骨一起，更觉感丰富，十分的鲜香爽而那些辛、辣、麻的蘸料在旁衬托，将腹中的馋虫都要勾出来。
尝一白菘，嗯，没想到不加任何佐料的白菘如此鲜甜，或许在煮过羊的汤锅里浸泡过，吃起来饱含汁水，咬
的那一瞬间鲜美的羊汤立刻从白菘帮里迸出。
白菘本身清甜，配上鲜美的羊汤正好，只不过吃得时候要放凉，免得汤汁烫嘴，朱三连夹了两三块放在碗里晾凉。
赠送的菌菇鲜美，木耳脆爽，在羊汤里浸泡后风味独特，蘸取了麻酱蘸料后清新爽，正好解了麻酱的腻。
他们吃得满是汗，格外畅快。
隔壁阮鱼儿点的兔拔霞供也上了，青花椒的锅底一端上来就引得围观百姓啧啧称，阮鱼儿憨厚一笑：“我娘子吃得味重些。”
待到煮开后，麻香十足的青花椒香气萦绕在店铺上，惹得外那些围观的百姓按捺不住，又有几个走进了店中，又有好问为何唤做拔霞供。
慈姑在旁解释：“昔有位诗说这兔涮到锅中后‘
涌晴江雪，风翻晚照霞’，因而取名拔霞供。”
说话间阮鱼儿那边锅的片已经开始翻滚，鲜的片，在热水中蜷曲起来，兔的颜色也由红色变成了好看的浅
色，恰如晚霞映照。
阮鱼儿忙夹起一块吃起来，兔片紧实脆爽，感还有些脆滑。
兔的蘸料却不是适才的麻酱韭菜花腐，而是芝麻油、藤椒油、花椒油、黄酒，撒上一层淡淡的香菜末和香芹末，最后浇上一勺红油透亮的茱萸辣油。
这时候再沾满茱萸辣酱后，麻辣的味道在腔里尽数散开，配合着滑的兔，格外过瘾。
阮鱼儿见老板赠送的酸辣腌脆笋，灵机一动，又夹起一片兔，将兔片包裹住饱蘸茱萸辣酱的酸辣腌脆笋，咔嚓一吃下去，感先是绵，而后是脆爽，味道则是咸鲜中透着酸辣，一齐齐涌上舌尖，多种感与鲜香麻辣的滋味混合，惹得腔分泌出更多水：“老板，再来一盘！”
阮夫也不甘示弱，先将兔涮了一遍，再将赠送的木耳在藤椒锅底中涮了一遍。
而后将兔片包裹住脆生生的木耳整咬下——
木耳的清新与爽脆的感增加了涮兔的美味，在锅中浸泡了的兔饱吸底汤的鲜美，质柔软不柴，藤椒木耳独有的香辣感连带着丰富了白涮兔的味，味道层次丰富。
再吃一兔腩，这稍稍有些肥，平里阮夫是不吃的，可今天在这家店里，却觉得什么都好吃，她便夹起一块涮进锅里，等兔卷曲如霞后立刻捞出，再蘸取了蘸料送进嘴里，更鲜美，脆脆，更加弹牙。
店中诸多顾客大呼过瘾，阮鱼儿还特意端着一杯茶过来给朱三敬酒：“朱三，实不相瞒，适才你说‘大家是兄弟，我岂能骗你’时我还以为你想坑我也进局，谁想到这家店着实好吃、过瘾！，不愧是兄弟！我适才是小之心度君子之腹，着实可恶，来！
了这杯薄酒，兄弟我给你赔个不是！”
吕二姐也端来一壶山楂汁：“这位客，多谢你卖力招揽帮我们新店招来不少主顾。这壶山楂汁便是送你的。”
周围坐在店里兴高采烈吃着拔霞供的街坊们也各个竖起大拇指：“朱三，果然是个会吃的，一下就挑出来这么好的店。顶着我们怀疑还大力推荐我们来吃，当真是仗义！”
朱三：……
第38章 蜜煎樱桃
汴京京郊， 白鹿山文葆帝姬的庄子。
白鹿山山峦起伏，在天空留下青色剪影，远处的山间雾气蒸腾， 飘飘渺渺宛若仙界， 慈姑下了马车，呼吸着山间新鲜气息， 长长舒了气。
今临行前岚娘颇有些担忧：“摘星社成员非富即贵，里的娘子们各有千秋， 你去那里被排挤了可如何是好？”
大松也跟着摇：“莫去罢， 如今家里子也过的， 又有郡主撑腰， 何必去那劳什子地方？”
慈姑摇摇，她从琬珠郡主那里知道摘星社里每都会得一枚摘星令， 而使用这枚摘星令可实现一次心愿，整个摘星社的成员都会竭尽全力来完成这个心愿，自从她得知这件事后便决定要把握住这次机会。
父亲一生清廉， 多亏母亲持家得法才能勉强度，就连家中在汴京城里的宅子都是娘亲的陪嫁， 这样的又怎么会收受楚王的贿赂？何况父亲一身风骨， 常教导她和哥哥要忠君， 怎么可能犯上造反？
当初慈姑逃脱生天的时候， 卢氏死死叮嘱慈姑：要过好自己的子， 不要再回惦记着报仇， 可慈姑心里却总是过不去这道坎。她自然不会放弃生活昼夜浸泡在仇恨中来折磨自己， 可当冒出新的希望时也不会任由它消失眼前。
带路的婢
目不斜视，将她带到了一处临水的二层楼阁，考核便在一层， 而与她一样的小娘子还有十几个，想必这便是要当场考核她们技艺。
那些小娘子本是忐忑不安，可见慈姑身着不过是普通锦缎，便一个两个面露鄙薄。
居然还有一个玫红色衣裳的认出了她：“这不是开脚店的那位康娘子么？怎的，待会还要请个灶台当众炒菜么？”说罢吃吃笑了起来。
慈姑并不恼，挑梁小丑罢了，她进门时早就打量过这屋子的结构，此时她们所处的厅堂明显比从外面看小了许多，以她这些天整修脚店房屋的经验，只怕这大厅背后还有一重大厅，而那道垂地的帷幕背后恐怕便是摘星社的社员们。
果然，不到片刻，那帷帘拉开，有十几个小娘子走了出来，打那个便是文葆帝姬，她昂起手指点着玫红色衣裳的子：“摘星社不许取笑成员，这位既然与我们的理念不同，那便请回罢。”
玫红色衣裳的子闻言大惊，还想拼命争取，可连句话都顾不上说出就立即被侍半挟持着带了出去。屋内那些待考核的小娘子纷纷熄了声。黎莫茹急得往前迈了一步，那是她妹妹，没想到就此折戟，她瞪着慈姑愤恨瞪了一眼，却不敢出声。
