碗里琥珀色的清澈汤汁里飘着浅褐色的荞麦面条，金黄的蛋皮丝和绿色的黄瓜丝、红色的腌白菘，瞧着也很赏心悦目。『地址发布页邮箱： ltxsba@gmail.com 』
他浮躁的心
骤然清爽了下来，汤汁清爽，琥珀色的色泽，细细去闻还能闻见一丝微酸的果香，叫
疑心这面汤别有
天，张三顾不得吃饭，忍不住先将汤汁喝了一
。
这喝一不得了：汤汁酸甜，冰冰爽爽，里
还有些许的冰碴子，简直了，这炎热的大夏天喝这一大太舒坦，他又喝了一大，还能隐约品到淡淡的果子清香，
这简直了。又解渴又解馋，还觉得心里一阵清爽，解暑。
再吃一面条，荞麦手擀面被切得细长一条，要
嘴中便觉韧
十足，捞出锅后被凉白开仔细漂洗过，将上粘腻的淀
尽数细去，因而不像平
里所吃面条一般浑浊，反而清清爽爽，根根分明，炎炎夏里光是瞧着心里都舒坦不少。
李四吃第一香，吃了几却有些腻歪，再要吃下去却有些饱了，如今烈炎炎满嘴腻腻歪歪，那汤汁也不知是什么做的，浓稠得化也化不开，喝进嘴里直能糊住嗓子眼，一
子海货的气息在夏天的烈阳叫越发焦躁。
他眼珠子一转：“兄弟，分我一点呗。”
张三一向大方，此时却犹豫了一瞬，自己的这碗荞麦面像饮子一般，当真不舍得给。
李四见他不愿，笑道：“晚上我便去另一家，你来吃这家，到时候我们再换着吃。”
“不，我还想吃这一家的。”张三毫不犹豫便拒绝了他的要求，再一想好兄弟为重，他咬咬牙：“好，便分你些。”他拿来一个空碗，扒拉了些面条，又倒一点汤汁。
而后自己夹一块配菜，听婢
说：“这是牛
哩，汴京城外刘李庄摔死了一耕牛，厨子特意买了半条腿，今儿便来给大家尝尝鲜。”
都说牛好吃，张三却未吃过，今一吃，果然美味。横截面纤维分明，质软硬适中，红色光泽更是惹垂涎。
牛应当是煮过后又晾了一会，薄片外一层又被风吹得略有些风
，可吃进嘴里，那风吹过的硬皮般感又叫欲罢不能，更增添一层风味。不知店家用了何等法子炮制，这里牛香、药材香、香料香，几味混合，倒牛薄片耐嚼，越嚼越香。
配菜里最惹眼便是红滋滋的腌白菘，吃进，白菘的叶子软韧，菜帮甜脆可，皆沾染了茱萸酱的辛辣，刺激得嘴
里大量分泌唾
。
其余配菜也不逊色黄瓜丝清爽，蛋皮丝鲜美，梨条清脆适，这道面条当真是夏的良品。
旁边的李四已经吸溜完张三分他的面条，还想再吃，可张三吸溜吸溜，已经将一碗荞麦面吃得
光。惹得李四大呼可惜：“我晚上也要吃这家的！”
张三咧嘴一笑，适才觉得李四的丁满满，可他也不吃亏，这冷淘可，送的一碟子牛片又薄又软，吃下去觉得全身都有了力气。自然觉得晚上还要过来吃。
一会功夫午食便用完了，中午的用餐数大致持平，有喜欢宋雅志所做的金黄色汤汁，有喜欢慈姑所做清淡汤底，因而各有竹筹，甚至宋雅志的还要更多一些。
此时没什么，慈姑便走出布棚，她瞥了宋雅志的汤底一眼，轻轻笑道：“看来你还真很想赢。”
宋雅志则失了往常温文尔雅的儒雅，自得道：“那是自然。”，他适才也瞧见了慈姑所做的面食：什么异端？居然同时在面汤里放梨和？还有廉价的白菘？清淡无比的汤底？
这个康娘子当真是蠢，一点都不动脑筋，工匠辛劳，又大量消耗体力，最喜欢吃的应当是荤腥才对！
当真是蠢货，宋雅志在心里想。再数自己的竹筹比慈姑的多了几根，心里不由得洋洋得意。
行老们亦是走了过来，古行老一听数额不对，脸色一下就沉了下来。
孙川在旁洋洋得意：“这愿赌服输，康娘子可得记住，若是你输了一定要乖乖儿退出食饭行。”
“哦？”慈姑挑眉，似乎饶有兴致，“那若是小宋行老输了，是不是也要乖乖儿退出这食饭行？”
“那是自然！”宋雅志见自己的筹码多，胜券在握，自然说话便也嚣张起来，恨不得将慈姑逐出食饭行，“谁输谁便自个儿引咎辞任就是。”
古行老汗刷一下就下来了，拉住吴行老的手：“怎生是好啊老吴！”
吴行老稳重些，可也忧心忡忡叹了气，手却因紧张抖了起来：“倘若，就算康娘子退出了食饭行，我长寿坊上下的厨子也都认她做龙！”
转眼就到了夕食，古行老已经不敢看：“老吴，你捂着我的眼睛。”
吴行老没好气敲他后背一记：“胡子都白了的，倒怕这个！给我站起来瞧着。康娘子都振作做法哩，你倒先慌上了。”
古行老只好哆哆嗦嗦将手从眼睛上拿开，提心吊胆瞧着来吃饭的工匠。同时里战战兢兢数着来慈姑这边吃饭的工匠：“一个，两个，……五十个……咦，老吴，好像有些不对？”
他本来坐着，一骨碌站起来，又要重新数。
数来数去都数了八十个工匠。
他纳闷：“我记得这府上一共一百一十工匠啊？上午还是两边各五十多个。”
“还数什么数！”吴行老略有些粗鲁地打断了他，“你瞧不出来吗？如今这谁……多谁少，不是……不是一目了然吗？”
他也站起来，手臂扬起来挥舞着，因着激动而略有些微微发抖。
他手臂所指处：一片柳树下的两个食摊前——
正坐着一群工匠用膳，第一个食摊前稀稀落落做二十多个，第二个食摊前熙熙攘攘坐了好几倍的数。
“这……不可能吧！老吴，你快掐掐我！”
“这是真的，是真的！康娘子赢了！”吴行老高兴得喊起来，“我们赢了！”
木筹一齐被倒到桌上，由着丫鬟统计，周围为着一群行老，其实看适才那对比分明的摊子诸心里对比试的结果早就有数了。
最后结果：一共二百二十个木筹，宋雅志得八十个，慈姑得一百四十个。
“不可能！”宋雅志咬牙，不住摇，而后红着眼睛盯着慈姑，“定然是你作弊！”
“如何作弊？”慈姑冷冷瞧过去，“做饭时都有宋行老带着诸行老们盯着，我如何当众添加罂粟壳？”
宋雅志还待要辩解，忽然树林那边走来一群，却是这座园林的管事，他对诸行过礼，而后笑着道：“宋行老啊，你这厨子们下料也太狠了些。”
“怎的？”宋行老皱皱眉：“可是有什么污秽之物么？”
“定然是放罂粟壳了！”孙川得意忘形，大喊道。
他这一喊又勾起了诸的记忆，各个转而怀疑地瞧着慈姑。
宋雅志也忘了适才的失意，转而得意洋洋瞧了慈姑一眼。
“不是不是。”那管事忙摆摆手，“我也知道你们是好心，只不过我们这里的工都是穷苦出身，肠子受不住那等大荤腥之物，下午好几个闹肚子的。去寻了郎中，说是定然是吃了海产”
“哎呀连工期都险些耽误，还有几个不住喝水，叫嚷着渴。听说都说吃了那黄色汤汁的面条，应当放了不少好东西啊，不管怎么说，也要谢谢您这般用心。”
这一番感谢叫宋雅志极
