。”
他确实脾气火爆,对自己的手艺也非常有自信。但不代表他这个人不会接受自己的错误,或许就是因为对自己太过自信,他才会这么冲上来。但尝过之后,立马反应过来确实是自己不对。
只是这会他在心里想到底是哪里有问题,火候是按照他定的来。除非他离开那一小会有人动了火候,才会叫烧鹅变成这样。
而他第一时间想到的就是自己的徒弟,徒弟他带了好几年,前些日子说想要出去自立门户,他没答应。因为对方想打着他的名头出去,这样生意好做些。卢师傅这人是很看中名头的,天下第一烧鹅这个形容是他辛辛苦苦从八十年代初,一点一点烤出来的。徒弟想出去挣钱了,可以,靠自己挣名声。
“如果按照正常火候不会出现这样的问题,那或许是一些小差错造成的,卢师傅回去自己排查就行了。”