的香气随着气泡破裂散发开来。我拿起勺子，擓了一勺，甘甜清香。
还成。
我满意的点点头，将盛满粥的砂锅先端上餐桌。
回到厨房后，重新拿了一口铁锅，倒入宽油。
几分钟后，我把手掌放在油锅上方感受了一下，温度差不多七成热。
拿起筷子，将带鱼沿着锅边下入。
瞬间，平静的油面沸腾起来，滚烫的油点激射向各处，事先做好心理准备的我不慌不忙的搅动刚刚放入锅中的带鱼，防止粘连。
经过二次复炸后，最后一道热菜完成了。
排骨汤临出锅前我抓了把盐进去，味道这才合适。
猪头肉和卤牛肉只需要切好摆盘即可。
“差点忘了这个。”我回身到了碗醋，放了几片蒜和糖。
“齐活了。”我看着桌上热气腾腾的饭菜，有点期待母亲吃完后的感想。
迫不及待的跑到我的卧室门前。
“妈，晚饭弄好了。可以出来吃饭了。”
