今，鲁月楼还是那个鲁月楼，古雅豪奢的酒店还是那个酒店。
只是清零了许多，大门前除了几个闲汉，说门可罗雀也不过分。
牌楼门前八个幌的店门招牌，摆着一块月牌，简单写着「今招大厨，伙计。」
下面是鲁月楼的字款。
虽然不时有人进出，但看穿戴不过是应招下人帮厨的穷小子，酒店大堂里也只稀稀拉拉的几个老客，再不负当年熙来客往的热闹。
洪子川观察了许久，好不容易见到一个肥头大耳貌似厨子模样的短衫汉子从里面出来，便和几个好事闲民围了上去。
就听那汉子摇摇头，叹道：「唉～李老爷一殁，这鲁月楼算是完了。挂牌招个总厨每月才给二百大钱，又不是银元，这店主家莫不是失心疯了……哪个肯去做？」
说罢，不顾众人的拿起脚来便走，彷佛多待一会儿便会自降身份一样。
「这也难怪，鲁月楼如今是风光不再了。现在滦州最火爆的是隔街的三星阁，林福饭庄……城西边洋大人还开了德福里舍，里面都是流行的洋餐，吃一顿就要两个大洋，有钱的大爷老爷们都经常光顾的地方……听说他娘的肉都生吃的。」
「呸，得了吧……鲁月楼主要是李老爷不在了，那几家酒楼还不都是城西吕三爷的产业？人家是黑白两道都通吃的主儿，县府的后台，能是你个败落的李家能比的？……」
「如今的李家，就剩这座宅子喽！……」
「……」
洪子川听着几个穷闲汉私下议论着，微微皱了皱眉。
看来世事变迁，原来家世显赫的大户李家如此没落了，这个吕三爷是什么来路，他根本都没听说过，想来是这几年新兴的富绅。
不过这些都跟他无关，自己下顿饭在哪开还没谱呢，哪管得了这些。
想到这儿，子川离开众人直奔鲁月楼店门而去。
说实话，鲁月楼子川虽熟，却没怎么进过大堂。
他家城郊中农，还没阔绰到能到城里馆子享受的地步，来到厅堂，就见长条的水曲柜台后，一个干瘦的长身账房正摆弄着菜牌。
看年纪已是须发斑白，带着眼镜，一袭灰白长衫，这老者子川认得他，鲁月楼的老吴，老店家了，和当年一样，什么时候都是闪着精明的小眼睛，对人客客气气，只是比当年填了几分老态。
「这不是吴掌柜嘛，有辰光没见了，您老可好啊？」
洪子川一时有些感慨，便主动跟老吴招呼。
「这位老客，瞅着有点面生，莫非认得小老儿？」
老吴听着，抬头看了看眼前这位精壮汉子，估计是没认出来，连忙客气的答话。
「吴掌柜贵人多忘，前些年在下到过贵店，还跟您喝过酒呢。」
洪子川的浓重乡音，倒不显得外道，毕竟同乡人还是好说话的。
「哦哦，您太客气了，高抬一句掌柜，小老儿其实不过是个账房，叫我老吴就好……您这是？？」
老吴店家出身，迎来送往的哪能记得住那么许多，只当是过去来过得顾客应对。
「在下洪子川，听说鲁月楼正招主厨，我是来应招的。」
说着子川再不废话，从怀里取出一件寸许长
的物什，双手递给老吴。
老吴接过细看，一条凋刻精致的小银鱼，从花白的银口就可以看出是主人常戴之物。
这小东西，论价值是不值几个钱，但老吴可是老江湖了，算得见多识广。
看了银鱼儿当即对子川举手一恭，语气越加客气了三分，「没想到，我这区区小店竟然能招来「鲁一勺」
的高足……后面请茶。」
说着还了信物，带着子川来到客厅后的偏座。
宾主落了座，简单寒暄了解了过往出身，老吴便开始盘道：「敢问洪师傅，鲁一勺崔义海大师与您怎么称呼？」
洪子川听了，连忙起身半恭道：「正是家师。」
「如此说来，洪师傅是鲁菜胶东派的传人咯？」
「传人不敢当，跟他老人家闯荡过几年江湖。」
「洪师傅太客气了。」
两人正说着，有人推门进来，手端一副茶盘，却是一位貌似桃花的美妇人。
这美人身量高挑健硕，比洪子川还高了半头，一匹乌黑长发只在头顶挽了个坠马髻，斜插着一支碧簪。
上身桃红湖绸镂花短褂，下身柳色水纱裙，袖子挽起，露出一截白藕似的小臂，上面还挽着一支金手钏。
这女子除了身材略嫌高大些个，胳膊腿粗些不失肉感，加上脸蛋标志娇媚，算得上难得的美人。
推门进来，飒爽绰立，整个人显得干净利落，光彩逼人，除了那身进屋就迎面的脂粉香风，洪子川没敢无礼仔细端详，只感觉这美妇桃脸白净，身材妖娆，柔腰肥臀，胸口的峰峦把绸褂撑起老高鼓胀。
子川寻思着这女子怎么生得如此动人风情，正想起身见礼，便听得她朗声娇笑：「咯咯……方才听小伙计说，咱鲁月楼应聘来了位崔大师的高徒，三娘我也来见识见识……贵客，请用茶。」
说着，便把茶盘往桌上一摆，脸上不卑不怯，人更不走，扭着柔软蛇腰，大大方方的在洪吴二人对面四出头红木小椅上坐了。
侧看妇人那丰厚的臀峰挤在椅内，子川直担心那椅子会不会给她坐压撑垮散了。
让过茶，账房老吴不紧不慢的给子川介绍：「这位便是林三娘子，现在也算是鲁月楼半个东家……唉，洪师傅也知道，酒楼不比从前了。现下都兴女跑堂，唤作什么迎宾……真是世风日下啊。」
洪子川在外面浪荡这么久，自然清楚，自从洋人到中土带来了洋枪洋活，也带来了洋烟洋餐。
洋大人的管子里早就开始让女人招呼客人。
一来二去，内陆的酒楼也不得不学着让些貌美的女子作跑堂，抛头露面的招待顾客，这在以前几乎是不可想象的场景。
「哈哈哈，老吴你可真逗，这都什么时代了，还那么守旧。我们姐们儿在后进闲着也闷得慌，正好出来见见世面，有什么不好？」
这位林三娘子倒是性格爽朗，半点没有妇人的扭捏，说话间用她那水汪汪的桃花眸子，上一眼下一眼的打量洪子川。
洪子川感觉林三娘就差没一口把自己吞了，连忙话归正题：「在下仰慕鲁月楼大名，不知用厨，有何要求条件？」
「小店倒也没什么过分条件，但求中规中矩，是地道的鲁菜即可，至于水牌上的店内招牌菜。也是可以根据师傅的拿手更换的嘛……这个，不知道洪师傅现在是否方便展示一二厨艺，也让我们心中有个底。」
老吴放下茶盏，审视着子川，又跟林三娘交换了个眼神，客气的说到。
洪子川点头，试厨，本是题中应有之意，他到没觉得店家有什么唐突，自己干嘛来了，人家招的就是厨师嘛。
看着子川在小伙计引领下，去厨房烹调。
林三娘脸色一正，再无热情嬉笑颜色，对老吴问道：「吴老，您江湖深，你看这位洪师傅如何。」
老吴捻着胡须沉吟了下，「人是本乡人，看着还算老诚，之前给老朽看得信物也不假。我想此人八成是遇到了什么难处，想找个栖身的地儿……只是不知他手艺如何，倘若真是鲁一勺崔大神厨的徒弟，恐怕咱
