根本不是在宽慰潘红兵 而是让潘红兵提早上火罢了 只见听到袁达的话 潘红兵原本的兴奋色当即消失 甚至是还有些面色凝重 似乎是在担心一样
见到如此 袁达这边反倒不禁笑了起來 拍了拍潘红兵的肩膀 对他说道
“怎么 觉得赚的少了 可是你别忘了 就算來的客人少了 但是单价可比以前高啊……”
“现在咱们餐厅卖的可是超级豪华的年夜饭自助餐 要想进门吃饭 最少也得花488 就算一天只有五六十人 那么一天下來 也还能赚将近三万块呢 这也不少了 足够这些天的收支平衡了……”
“而且……我也不指着这两天來赚钱 因为这两天……”
“因为什么 你还有什么事瞒着我 赶紧说啦……”
见到袁达说到这里突然停了下來 潘红兵急忙追问着 而袁达呢 他则是面上一笑 随后继续说道
“我这样做主要就是为餐厅树立一个良好的口碑罢了 要知道 一个良好的企业 一个有钱途 能发展的企业 有一个良好的口碑是非常重要的 ”
“要让老百姓接受我们 要让他们相信咱们的能力 要让他们觉得花销物有所值 这才是最重要的……”
“只有这样 那么日后咱们餐厅举行同样类似的活动 才会更加让他们去接受……”
“别忘了 现在人所过的节日可不光春节一个……”
“接下來马上要到的就是情人节 紧接着就是妇女节 然后还有国庆节 外加年末的圣诞节 总之这些最重要的节日 都是咱们可以利用的特殊活动……”
“我是这样想的 过段时间的情人节 餐厅可以特别推出情侣的套餐 当天只接受情侣预定 只有两个人的 价格可以定在双人52o元 数字吉利 又符合品味 到时候可以推出特制的蛋糕和心形牛扒什么的 反正牛肉也不怕浪费 切割心形剩下的牛肉 直接放到烤牛肉里面就行……”
“妇女节 咱们可以推出主妇套餐 还可以为男生准备鲜花预定之类的服务……”
“圣诞节 可以弄一些小礼品 再在餐厅中间弄个圣诞树 每个人都有巧克力和免费的鲜花 主打浪漫牌……至于价格 核算上巧克力和鲜花 都加在餐饮费里面 总之羊毛出在羊身上嘛……”
“总之有了好的口碑 只要咱们餐厅举办什么活动 都会有人來参加 这样既能提高当天的营业额 又能够体现咱们餐厅的独特性 这样做 绝对在全国都是独树旗帜的……”
“怎么样 你有什么看法 别光我一个人在这里说啊 嘴巴都干了……”
袁达说了这么多 转头看向身边的潘红兵 见到他似乎有些愣 急忙对他问道
可谁知听到袁达的话 潘红兵这边竟然一时间沒有回过來 直到愣了足足两秒钟后 潘红兵这才如梦初醒一般 一边连连摇头 一边苦笑着对袁达说道
“我靠了 你……你真是t的天才 真t的j商啊……无j不商 无商不j 你不做买卖 都可惜了你这大脑袋了 弄了半天 你这大脑袋里面装的都是这些玩意 太nb了……真t的佩服死你了……”
此时此刻 潘红兵可不是在恭维袁达 而是在由心的佩服 弄了半天 袁达要弄这一次的重点不是在今天 而是在今后的各种重大的节日里面 毕竟今天只是一天 以后的日子还长着呢 要长远的打算才是一个决策者所应该考虑的事情……
所以也就难怪潘红兵会这样又纠结又苦笑了 毕竟光从袁达说的这些事情上 潘红兵就从來沒有考虑过 而这 可能就是为什么自己会觉得不如袁达的原因了吧
潘红兵这是在夸袁达 可是袁达呢 他虽然接受 但他却强忍着笑意 随即拿出手机对潘红兵继续说道
“另外 我还要告诉你一件事 还记得我说过准备三天的年夜饭吗 知道这是为什么吗 ”
“为什么 赶紧说啦 别跟我卖关子了行不行 你这一天天折腾我的折腾的 就快把我弄成经病了……”
“哈哈……我有这么厉害吗 好了 你自己看吧……”
说着 袁达将手机递给潘红兵 随后继续说道
“从初三开始 餐厅要准备接下來的另一个活动了……”
“这是……新春特价活动和元宵佳节的活动 从初三开始 一直到正月十五为止 之后才会恢复到正常的价格里面 这是接下來的团购页面 你自己看吧……”
一个最新的团购活动 因为潘红兵昨天去看这个团购网站的时候 上面还沒有这个预售的选项 这绝对是袁达新弄的 绝对是
这不看还好 一看潘红兵又吓了一大跳 只见网站的页面上显示这每位188的价钱 而预购人数 已经突破了六百多人 远比之前的那个年夜饭的预订人数还要高出一些
刷新了一下 竟然飞速的又多了三个预订 这可是大半夜 而且是眼看着就要零点钟声了 竟然还有人在买自家店铺的团购卷 这绝对是更让潘红兵惊的地方
“怎么样 从这个活动就能够看得出來我的策略很成功了吧……”
“188元 光是现在 就卖出去了十万多块钱了 你高兴了沒 ”
“呵呵……呵呵……高兴 高兴……真沒想到 这么快你又有新点子了 厉害 厉害……”
潘红兵这边傻傻的看着手机上面显示的购买人数 在那里傻笑了起來 可是笑着笑着 潘红兵就觉得有些不太对劲了起來 急忙收起笑容 对袁达问道
“不……不对啊 袁达 这个价格如果做下來的话 餐厅肯定是不赚钱的啊……这才188一位 这个价格是不是太低了 ”
正文 第616章 要对的起自己
第616章要对的起自己
188一位的价格，按照平时的价格，其实已经高出很多了，差不多已经接近正常团购的一倍的价格了，可是此时潘红兵却说不赚钱，这当然也有潘红兵的道理。
可孰不知这完全就是潘红兵误会了，因为此时的潘红兵还在用今天年夜饭的成本去计算，那么肯定不一样的啊。
毕竟年夜饭的价钱是按照488來计算的，而这价格才188，当然不一样了，只见明白潘红兵说什么的袁达当即笑道，随即说道。
“你又沒看下面的介绍，对不对，你自己看吧……”
袁达说着，将手机的页面向下滑动，罗列出了一份与年夜饭决然不同的菜品菜单。
这份菜单基本上保留了平时餐厅里面的绝大部分菜品，而最大的不同就是增加了一些看似高档，实际上却并不是非常昂贵的菜品。
就比如那个所谓的鲍鱼，其实像潘红兵他们这些餐厅去进货的话，一个鲍鱼与一个苹果的价钱差不了多少，而至于什么海参之类的，其实虽然看起來价格高，但实际上用水泡过之后，再加上一些配菜，一盘下來也沒有多少钱。
而至于那些什么冰虾和生鱼片之类，这些本身餐厅里面就有所提供，所以无所谓是不是高档货，只不过单
