上往回按了回来。
“本台记者刚从市招商局了解到，香港最大的超市连锁公司千佳超市股份有限公司副总经理万向东先生和市有关领导会面，初步达成了共识，未来一年内在市区建一座大型购物商城，这次能够与香港方面合作，是我市各大企业学习香港先进管理的好时机~~~~~”这是z台的早间新闻。
里面出现了万向东还有招商局局长张文，当然还有z市的市长等人，这些陈峰不认识，不过这画面上有提示。
“香港最大的连锁超市？”陈峰这个时候才很是震惊。之前万向东给自己名片的时候，他还以为对方只是一个普通的超市副总经理，要不然这么一个大人物怎么会和自己这样一个小人物说说笑笑，还称兄道弟的。这简直就是不可能啊？
电视中的万向东，陈峰是看的清清楚楚，绝对不会认错的。
“或许真的算是一种缘分吧，又或是那个时候他等飞机也无聊了，这才找我聊天的吧。”陈峰想了想道，只有这个解释最合理。
知道了万向东的身份，陈峰倒也没有什么想法，自己和他的差距可不是一点两点，人家给你一张名片那已经是非常不易的了。像他这样身份的人，一般不会轻易给人名片的，以自己的条件，不管是哪一条都不够资格。
“赚了赚了，能够和这样一个大人物讨论过，还给我这些指点，太赚了。”陈峰也不管那万向东为什么找自己聊天了，他的心思完全被这兴奋盖过了。对他来说，万向东给自己的建议确实很有用，再加上他的身份，陈峰自然是赚到了。虽然是商场上一些普通的道理，但是这也要看是谁给的指点。
当天下午陈峰便回到了北京，胡天通在机场将陈峰接到住的地方已经晚上六点多了。
正文 第五十一章 挖人计划
本来按胡天通的意思是要换个地方，不过陈峰说是习惯了这里，暂时也没有打算搬走的意思。
在陈峰的小平房里，胡天通，吴大叔（原名吴爱国），张大婶（原名张金花）等人都是愁眉苦脸。
“大概的情形我也知道了，不就是暂时亏了吗？这有什么大不了？做生意肯定是有亏有赚，哪有稳赚不赔的生意？”陈峰自然是知道他们为什么情绪这么低落。
“这话不能这么说，小峰啊，我真是过意不去，就这十来天就亏了两千多块，一天平均亏本2oo多块。你给我的那工资我也不要了，算是补这些亏空吧。”吴爱国狠狠吸了一口烟叹道。
“吴大叔，这不是你的错，也不是在座各位的错。其实这责任都在我。”陈峰说道。
“小峰，你怎么能够将责任都揽到自己的身上呢？”胡天通说道。
“你们听我说，这些天我自己也琢磨了，当然中间也得到一些贵人的指点，让我明白了其中的问题。这早餐店肯定是还要继续开的，所以你们也不要说什么关闭之类的话了。”陈峰道。
“可是这都是亏本？”吴爱国疑问道。
“你插什么嘴？等小峰说完。”张金花推了吴爱国一下道。
陈峰笑了笑道：“其实我打算做中式快餐，毕竟单单做早餐的话，这生意主要是早上，而且这店面的面积也是有些浪费。”
“可是这中式快餐咱们不会啊？”胡天通说道。
“你老婆马小翠烧饭不是挺好吃的嘛，我看行。”张金花说道。
“对对对，嫂子的饭菜挺好，吃了嫂子的饭菜，我回家都不吃那口子的了，真是不能比啊。”万小河附和道。
“瞎扯，我那婆娘也就随便烧烧饭可以，这要是换做做生意，做快餐我看不行。”胡天通道。
“嫂子的饭菜确实可口，但是至于适不适合快餐生意，这个还得再说。其实我们没有这方面的经验，也没有从事这方面的人。但是，我们可以找人，可以找从事过这行业的厨师师傅。”陈峰说道。
“你说是挖人？这可不容易。”胡天通马上是反应了过来。
“对，挖人。”陈峰答道。
“可是你怎么知道哪个好，那个坏？”胡天通继续问道。
“这个简单，你接下来几天跟着我，至于早餐店那里，大叔大婶你们先继续忙着，亏本不要紧，这只是暂时的，相信我。”陈峰说道。
胡天通本来还想问是什么事，不过见陈峰没有说，他倒也忍住没有再问。吴爱国和张金花见陈峰都这么说了，也只好听他的了，继续经营早餐店。
第二天，陈峰带着胡天通在北京城中到处跑。
这次过来，陈峰可不是漫无目的，凡是看到中餐店，他都是进去，而且基本那里的每样菜都点了一份。
这样自然引来不少人异样的目光，有服务员的，也有这里吃饭的顾客的。
“这家怎么样？”走出店外，陈峰笑问胡天通道。
“有几样还行，不过大部分也就那样，普普通通，没啥说的。”胡天通揉了揉有些发胀的肚子道，虽然每样菜都是尝几口，但是今天已经十多家下来了，这肚子不知不觉有些发胀了。其实主要还是开始的时候，陈峰并没有告诉他今天来的目的。所以在第一家点了菜之后，胡天通本着不能浪费的原则，一下子基本就吃饱了。所以导致现在有些吃撑了。
“这就对了，这中餐原本就是面向大众的，你想这样的菜能够有多少好吃？自然比不了那些大酒店中的，不过也不能太难吃，毕竟大家在外面吃饭其实也就是图个方便。”陈峰说道。
“那就是说，这饭菜的味道不重要了？”胡天通问道。
“重要！虽然这中餐味道普普通通就可以了，但是如果我们自己做的话，我希望我们能够做到最好。不过毕竟是大锅饭了，不可能做到家里那样色香味俱全，但是我们总得要往那方面靠的。顾客的嘴可是最刁的，好坏他们一下便能分出来。下一家！”陈峰道。
“还要吃啊？”胡天通有些吃不消道。
“哈哈，当然，时间不能浪费。”陈峰大笑道。
一连三天，陈峰和胡天通差不多吃遍了北京大大小小的快餐店。
“咱们回去吧。”从一家快餐店中出来后，陈峰说道。
“咦？这天色还早啊，不再去找几家吗？”胡天通问道。
“不了，我看也差不多了。”陈峰说道。
“小峰，你决定挖哪个师傅了吗？”胡天通眼睛一亮问道，这几天跟着陈峰几乎走遍了北京城，其实他也是知道，陈峰除了了解中餐饭菜的一些特点外，还有在比较各家餐馆饭菜的味道。换个角度来说，陈峰是在挑厨师，挑挖人的对象。
“就这家！”陈峰指了指身后自己刚吃过的中餐店说道。
“福缘中式快餐连锁？”胡天通有些惊讶道，“这可是北京最大的中式快餐店啊，这里面的厨师那个个都是牛人啊。他们在里面的待遇已经很好了，一般不会跳槽的，就算跳槽吧，这个代价不菲，或许我们还不划算的。”
“没有错，你说的我自然知道。”陈峰道。
“那你？”
“这些天我们吃了这么多家的中餐，难道你就没有注意到什么吗？”陈峰问道。
“注意什么？”胡天通一头雾水问道。
“所谓‘同行是冤家’，所以我们想要知道一些有用的信息是很方便的。这福缘中式快餐是北京规模最大的中式连锁餐馆，应该说在国内也是最大的。他在北京就有近3o多家连锁店，现
