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549 喝酒又喝出一个大产业(1 / 2)

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“啧~啧~”

八仙桌上,坐在上席左边位置上的刘八爷,手中青花汤匙舀着一汤喂中,闭着眼睛,感受着汤的味道,一脸享受,里出啧啧的声音。

一桌,尽皆看着一脸享受的刘八爷。

“八爷,这汤如何?”金德福急切地问道。

旁边他带来的两位厨子倒是一脸自信。

可惜,对于金德福来说,刘八爷如果觉得这菜好了,他才能达到目的。

这样的老子,用其他的东西,估计很难收买的。

刘八爷没有说话,放下汤匙,拿起桌上的筷子,直接夹了一筷子用来做容器,边缘加工成锯齿状的冬瓜,喂中。

冬瓜,老爷子脸上的褶子都舒展开来。

“我以为,这辈子再也尝不到这种汤了。汤中不仅有跟海鲜的鲜,同样带着冬瓜的清香;而冬瓜里又有瘦贝、汤、玉兰跟香菇等的味道……这手艺,没的说!”

刘八爷给出了一个让金德福没开眼笑的评价。

厨师对于这评价,倒没有啥欣喜的。

“受条件所限,要不然能做出更多拿手的。这道八宝冬瓜盅,只是一道非常普通的菜……”厨师说的实话。

粤菜的主料食材丰富,配料跟调料同样丰富无比。

只是可惜,在这里,受限于材料等,他们很难把自己的手艺展现出来。

各种糕点什么的,需要准备的时间太长。

贝等是他们从花都那边就带着的。

这里地处西南农村,本来就穷,哪怕明天要办席,准备了不少食材,可粤菜的一些经典菜肴,都没法做。

猪?

那是没可能的,农村里有几个舍得杀掉很小的猪?

白切

虽然这边养不少,大厨本能地认为这些养的时间太长,不适合做白切……

至于其他的……

最终,现这边不少家里有着冬瓜,就直接做了一个家喻户晓的经典粤菜——八宝冬瓜盅。

听到他这话,刘泽福不满了。

“材料好,随便谁都能做出好味道。真正的厨师,可以在任何时候任何材料做出让满意的菜肴。”刘泽福很是不满。

丝毫没有平里随时都表现出的懦弱。

文无第一,武无第二。

做菜的大厨,尤其是有手艺的,自然都是不服别的。

“泽福这话说得好!想当年,年景不好的时候,那榆树皮,都能做出花样来……”刘八爷对刘泽福的说法很赞同。

“八爷,难道这菜?”听着刘八爷这话,金德福急了。

自己可是找的顶级大厨!

要是老爷子不满意……

“这菜确实地道,各种食材的本味融合在一起,多种味道在腔里转圜……”刘八爷捏着山羊胡子,笑着点,“我堂堂中华,地大物博,幅员辽阔,物产丰富,这也就造就了国内不同地方的不同味道……”

刘八爷的评价很中肯。

毕竟,在坐的这么多,也没谁他经历得多,见识得多。

“泽富,明天办大席,你就跟这位……”

老爷子忘记了眼前这位大厨的名字。

“八祖祖,这位大师叫杨鼎天。”刘春来急忙在旁边提醒老爷子。

“对,跟这位杨师傅一起,让咱们刘家子弟跟乡邻也尝尝其他地域的不同滋味。杨师傅,你意下如何?”刘八爷看着杨鼎天。

杨鼎天皱起了眉

他旁边的徒弟徐立正要开,金德福开了,“老爷子,您这是要让两位师傅切磋切磋?”

“老爷子,粤菜以清淡为主,其他不一定喜欢……”杨鼎天显然不愿意。

对于杨鼎天来说,并不是很了解川菜。

国内八大菜系,下属还有很多地方分支,不同地域味道是不同的。

“你当我川菜只有重油跟麻辣?少了鲜香么?明天,就让你见识见识!”刘泽福很是不服气。

同时向着刘春来看去。

难道这家伙说的不会给自己丢脸,是在明天的菜单上?

明天当着众多领导跟投资商的面,狠狠地露一手,以此回报自己让他掌管几个厨房的事

刘春来心中嘀咕,倒也没有再去劝阻啥。

“我代表四大队跟我老刘家所有,敬诸位一杯,感谢诸位的支持……”刘春来见再继续下去,到时候闹得大家都不高兴,端着杯子站了起来。

席开了四桌,不仅有公社部跟大队以及各个生产队的部,同样也有老刘家的一些长辈。

何况,还有孙小玉跟张昌贵等厂子里的领导部。

明天是重戏,明天在县城的厂里一些领导部也得过来。

何况,县里领导也要来不少。

装三钱的瓷杯,酒不算少了。

皆是仰了。

“感谢诸位对春来以及我老刘家的支持……”刘八爷等着刘九娃给他倒了酒,没有站起来,举起杯子,感谢柯尔特等

即使明知道是他儿子,也没有过多的语言。

毕竟,这里有外

现在也不是认祖归宗的时候。

港商的身份好用,但是如果让其他知道了港商是刘八爷的儿子,后面很多事就不容易作了。

当初刘春来就给刘八爷分析过这个问题。

同样,柯尔特等也是知道。

刘春来观察着郑天佑的反应,见他如同没事一样,心中的担忧倒也逐渐没了。

“感谢大家……”刘福旺也端起了杯子。

连着了三杯,差不多一两白酒下了肚。

“吃菜,吃菜,今天能在家里吃到几千里外的美食,多亏了小金……”刘八爷抬起筷子,示意众开动,“不要拘礼……”

虽然穷,餐桌上的礼仪,那是不能少的。

甚至,就连丽丝跟周蓉等眷,也都是在旁边厢房里单独开的一桌。

刘八爷作为桌子上最主要的,他动了筷子,其他也就跟着动筷子了。

川菜、粤菜,在这桌子上,相辉映。

其实粤菜也没有几道,大多数甚至可以当成小吃。

刘春来尝过,也知道杨鼎天这大师手里真的有几把刷子。

粤菜,在世界上,几乎是中餐馆的代表,这是全世界跟法国大餐齐名的菜系,刘春来自然熟悉。

桌上最顶级的一道菜,就是八宝冬瓜盅了,只是尝了一筷子,就能感觉到里层次不同,种类众多的味型跟感。

桌子上,气氛很快就热烈了起来。

尤其是有金德福这个没有受到邀请的户。

在刘春来解释过,要从这货兜里掏钱建设工业园区后,严劲松跟马文浩则是不停地对着这货举杯子。

祝锐已经怀孕好几个月,都有些显怀了,自然是不能喝酒的。

敬她的酒,那也都是由金德福给接了过去。

卢国志等即使有心想要帮着挡酒,不在一桌,自身都难保,自然没办法了。

一顿饭,从七点左右天

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