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433、老爷子很满意(1 / 2)

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林洛瑶在瞧见夏杰的眼后,也是微微有些脸红。

不过还是壮着胆子,在夏杰面前转了个圈,小声向他询问道:“怎么样?好看吗?”

夏杰摩挲着下,稍稍想了一想后,用手比出一个数字九道:“给你打个九十九分,扣你一分是怕你骄傲。”

林洛瑶脸上带着窃喜的轻哼了一声:“哼哼,还敢扣我分,你叉叉。”

说着,林洛瑶还用双臂在胸前摆出了一个x型的手势。

夏杰摊了摊手,皱起眉思了起来。

“这句话好耳熟啊,怎么感觉在哪儿听过啊。”

过了一会儿后,夏杰一拍手道:“哦,对了,是水友在直播间里的梗!”

林洛瑶闻言也是连忙点了点

“嗯嗯,对啊对啊,这个段子最近还蛮火的诶,我经常刷到来着……”

接下来,林洛瑶同夏杰诉说着进来的趣事,聊天的氛围十分轻松。

过了一会儿后,夏杰见时间差不多了,便挥挥手道:“唔,时间不早了,咱们该出了,洛瑶。”

林洛瑶抿了抿嘴道:“那走吧,呼呼,不知怎的,我还有点小紧张呢。”

夏杰压了压手后回道:“紧张什么,我家老爷子还是蛮随和,平易近的,不必有什么压力。”

“哦哦!”

林洛瑶点点

跟着,夏杰开着车就带着林洛瑶来到了老爷子家里。

“爷爷,我来了!”

夏杰推开门,朝着院子里吆喝了一声。

不一会儿,里边儿就传来了回应声,听老爷子的声音语气,看来他今天的心十分不错。

“嗯,小杰来啦,快进来吧。”

不过想想也是,老爷子这刚和老爸老妈旅游回来呢,还是撇下夏杰的家族旅行,那能不开心么。

刚迈步跨过门槛呢,夏杰望见了正在摇椅上休息的老爷子,于是乎,便笑着开说道。

“爷爷,看看我带谁来了?”

说着,夏杰向一旁侧了侧身,露出了处于身后的林洛瑶。

这时候,林洛瑶也知道该自己出场了,微微躬身,落落大方的向着老爷子问好道。

“夏爷爷好,我是夏杰的好朋友,我叫林洛瑶,如今也住在卧牛村,不过前些时一直忙工作,没能早些抽出时间来拜访你,真是抱歉。”

说完,林洛瑶站直身子,抬手挽起了耳边下垂的青丝,面带温柔笑容。

老爷子之前虽然一直催促着夏杰赶紧把领过来呢。

但是等真正到的时候,老爷子还是有些难以置信,这……这娃子生得也太俊了吧。

“好好,你好你好,快来坐!”

望见老爷子的,夏杰也是得意的笑了笑,看来未来的一段时间应该是能免去一段唠叨咯。

“爷爷,那我就先去做菜了,就让洛瑶先陪你聊着。”

随后,夏杰转小声在林洛瑶的耳畔说道。

“接下来就给你咯,如果觉得顶不住的话,可以到厨房来,借帮我忙。”

林洛瑶微不觉察地点了点:“收到。”

这段之前也是俩在来时的路上商量好的。

林洛瑶陪着老爷子聊天去了。

今天的老爷子也是格外的健谈,和林洛瑶不停的聊着家常,不时出阵阵爽朗笑声。

热乎的劲,只有在夏杰刚回卧牛村的那时候才能见到。

对此,夏杰也乐得清闲,开始准备起了今天的晚餐。

心念一动间,夏杰唤出了直播无机,开始了今天的厨艺直播。

憋了一个早上的网友们在接收到直播推送通知后,也是马不停蹄赶到了直播间里。

“哇,夏老师今天可真是一点都不按套路出牌啊,居然在下午开播了!”

“终于等到你,还好我没放弃!开屏就是我最喜欢的下饭环节,这可太赞了!”

“诶,这背景不是我爷爷家么,那今天晚上是不是可以期待了一下呢?”

“那可不,你没看到小杰哥哥今天买了那么多食材么,今天的晚餐一定很丰盛!”

“哈哈,厨杰,今天要不趁此机会,咱们把满汉全席做了得了!”

网友们你一言我一语的,聊的好不热闹。

只要是与吃有关的,他们都十分喜欢。

夏杰指了指案板上的各种食材,随后开道。

“满汉全席什么的过了,今天还是和以前一样,就是做些家常菜,这里有牛,羊,还有茄子,豆腐什么的,今天我就教大家做一道香牛,一道风味茄子,一道葱孜然羊卷,再做一道香酥豆腐小丸子吧。”

这时候眼尖的网友们现了案板上还有一种食材夏杰没有介绍到,于是连忙扣字问道。

“山村厨,这大骨呢?大骨你买了不打算做么?”

夏杰微微压了压手后回道:“之前我不是教过你们怎么做酱骨和大骨汤么,如果记不得的可以去看看录播,这里就不一一细表了好吧。”

说完这句后,夏杰也是撸起了袖子,开始埋了起来。

做菜的第一步,就是将买回来的各种食材清理净,切好备用。

这些事夏杰此前已经做了不知道多少次了,早已是轻车熟路,不一会儿,便将今天所需的食材一一清理切好了。

今天要做的菜有些多,夏杰选择率先处理的是这道香牛

这种食材,本身的风味就很不错,随随便便做一下就能变得很好吃。

但是如何让牛变得更好吃,将特点都淋漓尽致的展现出来,这就需要考验料理的手艺了。

夏杰拿起一个碗,把刚刚切好的牛都放碗中,无机也适时降低了高度,对着这碗牛拍起了特写。

这暗红色的牛即便是还未处理,看上去也足够诱

不少网友光是看到这色泽艳丽的牛,便联想到了各种各样用牛做成的美味佳肴。

这时夏杰抓起一把切成了段的辣椒,颇为豪迈地撒进了碗里,随后又往碗里倒了各种调料。

一边搅拌着,他一边为网友们开讲解道:“这牛洗净切成薄片后,撒上切好的辣椒,姜丝和蒜泥,再倒一点白酒,腌制一下这牛。”

“要记住,一定要用手抓均匀味,腌制的时间在二十分钟左右,这样炒出来的牛才是最好吃的。”

说着,夏杰捏起了一块牛,在镜面前晃了晃。

在经过辣椒的侵染后,颜色也生微妙变化,变得越诱了。

“好了,抓匀后的牛咱们现在可以先放一边,接着来处理下一道菜吧,葱孜然羊卷。”

“这道菜听上去可能比较难做,但是实际作起来却并不然,按照我说的步骤来就绝对没问题了。”

“先,把羊卷下到开水锅中,锅里加料酒,葱段,还有姜片和花椒去腥,不然做出来的羊味道很膻的慌。”

“如果不是味重的,根本难以下咽,煮的时候不用煮太久,等到羊变色后就可以捞出来备用了。”

在说话的功夫,夏杰早已将刚刚自己所说的那几个步骤全部做完了。

去腥

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