就出了门,6安珩翻出了几件自己的旧棉衣给其中两个略微壮一点的仆
,让他们跟在厨娘后
拎东西。「请记住邮箱:ltxsba@gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
除去菜钱,6安珩还多给了厨娘一些银钱,让她去成衣铺里为那十四个仆各买两身棉衣,好给他们御寒,度过这个冬天。
因此,厨娘这出去的时间格外长。回来时,三
手上都抱满了东西,除却买的食材外,后
还跟着一个扛着包裹的成衣铺伙计。还在铁匠那里把剩余的九个锅子也一并拿了过来。
6安珩把衣服给仆分了分,这才看向厨娘买来的食材。看到篮子里
的两大块猪
和羊
,6安珩虽然遗憾没能买到牛
,却也已经很满意了。
指挥着厨娘将骨剔好,斩断成一小截摞在盘子里,6安珩先让厨娘拿出家里的辣椒面,炸成辣椒油后放在碗里备用后,这才让厨娘开始着手熬骨
汤。
熬汤需要一两个时辰,6安珩吩咐厨娘一定要把汤里浮上来的血沫都舀出来,并将所有的都切成薄片放进盘子里装好,蔬菜也要仔细洗
净切好分类放进盘子。
嘱咐完厨娘后,6安珩便去了仆们的院子。
这会儿,十四个已经换好了温暖的新衣,一个个脸上都露出了心满意足的微笑。6安珩一出现,便收到了十四
饱含感的眼。
6安珩摸了摸鼻子,把他们带到了正厅,恰好6昌兴和萧氏四都在,6安珩便正式分了一下
手。
萧氏随便选了两个丫,取名为白芷和茯苓,6芙依着萧氏的思路,给自己的丫
也起了两个中药名,分别叫连翘和半夏。6昌兴和6安珏给自己的小厮取名为长风和青竹。
剩下的,6安珩这个取名废便直接让他们跟着自己姓6,然后按照天地玄黄,宇宙洪荒的顺序给他们起了名字。并且表示今天下午自己就会带他们去酒坊,以后他们也要在酒坊安家。
众都老老实实的应了,四个丫
互相对视一眼,其中两个特别有眼色地去厨房帮忙去了。
等到骨汤逐渐泛出了
白色,香味儿便笼罩了整个厨房。6安珩又在桌上架了个特制的火盆,将昨天拿过来的锅子摆上了去。
刚做完这一些准备工作,萧家兄弟俩也上门来了。
6安珩连忙配好汤底,麻利地倒进锅子中。
萧恪一看,颇觉惊,疑惑道:“你这汤做得怪,每一边还都不一样?”
萧恒也向6安珩投来了不解的目光,6安珩见状,笑着解释道:“这汤底,一边加了辣,一边没加辣。不管吃不吃辣的,都能吃。”
说话间,四个丫已经端上许多个放的满满当当的盘子。6安珩对着萧恪与萧恒一抬手:“请吧。”
因着男大妨,6安珩开了两桌。6家父子三
并萧家兄弟一桌,萧氏和6芙单独在内室开了一桌。
至于厨娘他们,因着数太多,6安珩的食材不太够,便让厨娘做了两大碗
菜,还有一大锅骨
汤当午餐,简直是白芷他们以前连做梦都不敢想的豪华大餐了。
正厅这边,见几都不太理解火锅的吃法,6安珩连忙给他们做了示范。端过一盘往两边的锅底各倒了一部分,那
随着翻滚的汤底滚了几滚,没过多久便熟了。6安珩拿过筷子将
片夹往四
的碗里,笑道:“你们尝尝看,味道如何?”
萧恪立马夹起就往嘴里放,6安珩给他夹的是辣味汤底这
的
,萧恪显然很满意,吃得双眼放光,捧着碗对6安珩连连点
,一副满足至极的样子。
一气吃完盘子里的
片,萧恪立即学着6安珩方才的样子,径直将一盘子
片全部倒进了辣味汤底中,萧恒也不声不响地端过了一盘羊
倒了进去。
6昌兴则赞了一句,“这样的吃法倒是新,自己动手也别有一番乐趣!”
说完,立刻端过手边的盘子往另一边的汤底里倒。6安珏只顾埋苦吃,地用筷子夹上一片又一片的
往嘴里放。
6安珩简直哭笑不得,连忙倒了几盘子蔬菜进去,特别对6安珏道:“还得多吃点菜。”
这家伙从小就圆滚滚的,现在体重还有点超标,必须多吃蔬菜!
6安珏吃的正高兴,没空搭理他哥,不过这些蔬菜被汤底烫熟后,味道确实不错。别说是6安珏了,就连萧恪也多吃了几筷子蔬菜。
6昌兴吃得高兴,兴冲冲地开了一坛酒,几喝着小酒吃着火锅,顿时觉着小
子过得真美。
一顿火锅下来,宾主尽欢。
萧恒和萧恪吃得肚子滚圆,准备走回府消消食。6安珩见他们要回去了,连忙把自己定做的那些锅子给了他们一个,又把汤底的做法写下来让他们带回去。
萧恪果然很高兴,他去铁匠铺订的锅子还没做好,这下子锅子汤底都有了,明天就可以让自己那些朋友们来见见世面啦!
6安珩则拒绝了萧恪的邀请,第二天去几个大儒家跑了个遍,一送了一个锅子和汤底做法说明书。
成功引起京城吃火锅的新流。
火锅本就吃得是一个热闹,再加上自己动手下菜捞菜的新吃法,很是让喜欢,偶尔还能和
抢上一回菜,也是趣事一桩。
再加上天气越来越冷,吃顿火锅简直让浑身发热。一群
围坐在炕上吃火锅,真是美滋滋。
是以这个冬天,京城的们全部拜倒在火锅的魅力之下,大街小巷都飘着火锅的香味。
铁匠铺很是挣了一笔,接了不少做锅子的订单。南来北往的商们果断抓住了这个商机,在铁匠铺下了一大笔订单准备把火锅推行到各地。
附近农户们家里种的蔬菜和做出来的辣椒油也因此大卖了一笔。
整个京城都洋溢在火锅的火热之中。
第34章酒
6安珩在送完锅子的第二天就领着天地玄黄八往酒坊去了。
这八不用6安珩说,一到酒坊就非常有眼色的
活去了。扫地的扫地,抹桌子的抹桌子的,没过一会儿就把酒坊收拾的
净净。
几在6家待了一天,已经非常明白6家是个难得的厚道
家。昨天的那两顿吃食,比起寻常
家过年时还要吃的好。6家
又都是和善的
子,不曾有一个
动不动就打骂下
。
小心翼翼摸着身上御寒的新衣,几心里很是感。这年
婢等同畜产,6家拿着他们的卖身契,便是将他们打死,也不过是赔上些许新银子罢了。为
者,
命如
芥,早就由不得自己做主了。
碰上6家这样的主家,几都觉得是自己祖上积了德。6家那样好的生活条件,自己哪是来给
当
仆的啊?简直是来过好
子的!又生怕6安珩觉得他们没用,不能
活,把他们退回给牙婆子,