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重生九零开饭店 第64节(2 / 2)

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海棠走过来小声报告:“雅间里?还有四桌。”

钟爱眼?睛迅速扫过三桌客人桌上的菜,三桌客人都点了盐水鸭、羊肉汤锅和佛跳墙。

“老板,这一周盐水鸭和羊肉汤锅卖的最好。”

钟爱嗯了一声,这两样?菜能卖的好钟爱一点都不觉得怪。

就说盐水鸭吧,做法非常简单。

把一只?无头无内脏的鸭子洗干净控干水分,再用炒香的椒盐把鸭子里?里?外外抹均匀腌制一晚上。

第二天腌过的鸭子在滚水里?烫一下,在捞出用冷水洗干净后,放入用盐、酒、糖、五香料的汤锅里?小火煮一个小时后熄火浸泡至汤冷就做好了。

越是简单的烹饪手法,越是考验食材是不是选的好,是不是新鲜。手握超级菜市场,玉山饭店的食材肯定经得起考验。

“钟老板,好久不见。”

雅间里?出来一个人,是荣林啊!荣林后面跟着?一个人,是朱涛朱老板。

“荣老板好,朱老板好久不见。”

暑假的时候荣林和朱涛订了一批国外昂贵的布料,这不是进口的布料到货了么,完全符合荣林他们的要求,因此?荣林特?意约朱涛来玉山饭店吃饭感谢,同时也聊聊后面的合作。

“多谢钟老板替我们介绍,要不是钟老板我还没办法认识朱老板。”

“荣老板客气了。”

荣林和朱涛已经吃完饭了,这就要走,走之前一人打包了一只?盐水鸭。走的时候还不忘对?钟爱夸奖了一番饭店里?最近上的几样?招牌菜。

店里?的生意一切正常,钟爱也没在店里?多待,开车回磨坊路那边去了。

饭店还没有升级,她住在店里?没有私人空间,钟爱一般不在店里?留宿。

等明?年就好了,过完年回来店里?也升级完成了,到时候她就可以拥有一整层属于自己?的私人空间。

开车回到磨坊路时天色已经黑透,看到车灯在闪,金秋连忙出来看了眼?。

“是小爱呀,吃晚饭了吗?”

“在店里?吃了。”

“吃了就好,回去早点休息,明?天我有事?儿跟你说。”

“好嘞!”

回到家,李阳不在,钟爱洗洗回房间休息。

休息是不会马上休息的,还要去虚拟厨房练习厨艺,练习到时间用完,精力都要用尽了才出来,倒头就睡。

第二天早上起床,刷牙的时候想起金奶奶说有事?要跟她讲。

早上钟爱做了小葱鸡蛋面饼,配小米粥吃。吃了早饭去隔壁找金奶奶。

“哎呀,是这么回事?,你家租的这个房子不是老王家的吗,他们家又买了一套房子,老房子以后肯定不会回来住了,就想把房子卖了,也免得操心。”

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