有
在一旁来了兴致，“简氏酒楼家那叫叫花
，哪是你在江南吃的荷叶。01bz.cc名字起得低俗，出炉时那味道却能飘十里去。这几
做的叫花每天只卖四只，听说做完这段时便不卖了，我昨去时别说是，连吃的都没瞧见一个，光是满酒楼那
子香气久久不散，真是令馋得慌。你可是抢上了？说说，怎么个好法？”
“你心急什么？”有追问，先前说话那便卖起了关子。杜景然侧耳细听，半晌没听到关窍细节，但光是食客们对简家的盛赞就已然令心中躁郁。
白果见杜景然久久不动，在她身后小声唤道，“小姐？”
“先前你说的简家开业宴的主菜是什么？”
白果摸不清小姐在想什么，只得老老实实答了，“毛血旺，里面有毛肚、鸭血，是辣味菜色。”
杜景然离了大堂，对着空无一的小径命道，“先前巡山没有找到辣椒说是被她挖了回去，去拿银钱收买也没献上来。既然如此，你们去简家把辣椒给我拿回来吧。”
隐在暗处的侍卫现身出来，抱拳拱手，“小姐，
室飞盗是重罪，王爷不会允许你这样做的。”
杜景然冷冷道，“又不是让你们去动手，怕什么。怎么，难道你们习得多年武艺，连一个商户家进去都会被发觉么？还是你想替我做主不成？”
“属下不敢。”
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简清将立在门前的招徕木牌上的炭笔痕迹抹掉，换上新的营销方案。
正写着“买够四只送一只”，就听见背后有咯咯笑起来，“嗳，小简掌柜真是难为。又不让一次全买走，还要每天抢着来买，够了四只才送一只，比先前的第二只半价可是要贵不少呢。”
简清落下最后一笔，回
笑道，“齐夫，第二只半价是前两的活动，今天您来得巧，刚好换了折扣，要不给您还按先前的活动如何？但是买四送一的活动，可就得下次才能参与了。”
齐夫挽着自家夫君吴恪的手，下了马车，倚着吴恪娇声道，“郎君，你看她。我还没说什么，就把我们明的行程定下了。”
都转运使吴恪故意板起脸，道，“我倒要看看你夸了这么久的叫花有什么好的，若是不好，别说明，你后也别想为夫陪你出门，自己去做那叫花去吧。”
“哼，我若是叫花子，你却是什么？还不是怪你带回来那个泡椒凤爪，勾得心里总是惦记，这不就找到简家了。”
简清假装没看见吴恪与宠妾的打
骂俏，平静施礼道，“吴大。”
在齐夫娇滴滴的埋怨声中，三进了店里。此时时间尚早，店门初开，早上买过包子的已经散去，零星几个食客坐在店里吃面，还未坐定，从门外急匆匆跑进来一个青衣仆从，大声问道，“简小娘子，可还有叫花卖？”
简清示意阿菇上前发给他一个号牌，“今第二只叫花便是您的，早上刚烘进炉子，客须得稍坐片刻。”
吴恪打量着这个不知为何得了王爷青眼的少
，与两前开业那天相比，她似乎并没有什么变化，但若是与先前做派相比，简直是脱胎换骨。
齐夫把玩着简清刚刚递上桌子的号牌，绘着一只简笔小的木牌在她手中来回晃
，她懒洋洋打了个哈欠，“我们便是第一只对吧？”
简清适时递上一小碟凤爪，轻笑道，“夫若是等待无趣，四下转转再回来取便是，等游玩回来，也便烤好了。”
“就你乖觉。”齐夫笑着拈了一块剁开去骨的爪递进吴恪
中，“喏，我叫府里厨子怎么做都做不出这味儿，还怪我挂念。”
吴恪握住她的手，“我只逗你一句，你却半点不饶？”
“不吃便算了。”齐夫哼了一声，对简清招招手，“先前问你的话，你光是搪塞于我。如今我夫君在此，你放心说出来，不怕旁听见找你麻烦。”
开业当天下午齐夫吃到泡椒凤爪后寻来，正巧赶上简清做了叫花，她上午吃过消夏宴的排骨，下午又吃到叫花，两种相近材料自然产生了联想。01bz.cc
简清故作不知，“夫相问的事如此多，不知是哪一件呢？”
齐夫道，“你这叫花，和迎仙楼的消夏排，是不是有些关联？”
简清笑道，“这荷叶的做法起自江南，我连迎仙楼的消夏宴都不曾去过，怎么就与她有所关联？夫若说，也当说我与江南洪家有所关联才是。”
洪家，说的其实是历史上江浙荷叶的传承，简清不晓得大梁的传承家族是否还是姓洪，但她做菜的做法本也只是托词于简父提及，若他家其实在大梁并不姓洪，拿句记错了也能搪塞过去。
吴恪点点桌子，一时失笑，“你简家菜做的向来是豆腐出名，你继承酒楼后做的皆是辣菜，却忽然做了道江南菜品，这时机，怕是也太巧了。”
简清眨眨眼，“难不成，只有她迎仙楼能做江南菜品么？吴大这要求，怕是偏颇了些。”
说话的理直气壮，听的自然也听出了弦外之音。
吴恪按下唇边笑意，打定了主意不论今的叫花味道如何，都会再来简家捧场。
先前两面之缘他与简清并没说上什么话，如今一看，这小娘子不仅菜色鲜辣撩，脾
也是半点不吃亏的泼辣。想想这两听到的王爷遣来简氏酒楼外带吃食的消息，啧啧，小娘子前途不可限量。
说话间，匆匆赶来的各家仆役已经抢完了今剩下的两只的牌号，来晚的捶胸顿足，十分懊恼，没抢到牌号的仆役们只得回转主家以待明，来晚的食客却恋恋不舍地留在酒楼里，点一碟小菜等着叫花出炉。
简家菜本身并没有什么需要烤制的菜色，因此先前尽管后厨颇大，却没有备下烤炉。装修时简清让泥瓦匠在后厨新添的烤炉，本是做烤茄子炙饼用的，像整只烤这种大菜与用来烤些小物的烤炉体积对比，实在有些偏大，只能一个个排着队烤制。
第一简氏酒楼卖叫花时，四只叫花出炉后放了些时候才被买走，第二便是出炉一只被抢走一只，等到今就是第三，却是心急的食客早早拿上了牌号，抱着侥幸晚来一步的食客和仆役只能望洋兴叹。
四只烤从早上出炉到夜晚，肥腴的
油香被荷叶素香冲淡，却并没有就此沉寂，而是形成了一更为悠远的香味，在大堂里久久不散。
今与昨不同，昨被叫花香气引来的食客只能闻到香气，今大堂里久久不散的香气却繁复许多。
大堂里拿到了牌号的食客仆役喜气洋洋，迟来一步的食客闻着从雅间飘出来的糯米酱香，腹中咕噜噜作响，还不到午食时间，就愁眉苦脸地唤来堂中伙计，问询除了叫花酒楼还有什么吃食。
烤炉中的叫花香味逸散，引来路过的抽抽鼻子，踏酒楼，成为被香味引诱却没得吃的食客一员。
而坐在雅间里的吴恪二则是另一种待遇。
简清敲碎了泥壳，保持着荷叶裹住身的状态装在盘中送进来，刚刚解开荷叶，悠远的香气乍然一变，浓郁起来，有若实质地冲进吴恪鼻翼之间。
身不大，显然龄岁尚小，只看皮色看不出选的是什么种，但闻着香味，应该也不是差品。皮上一片油亮，半点没有烤制的
燥，反而正是软
时候，光是看着金黄色泽，就令食指大动。
