么也不能拖后腿啊。”
陈年听着这话有些哭笑不得:“我是已经习惯了这种作息,白天正常午休的话晚上睡四五个小时就够,你们如果不习惯的话没必要这样的,多睡一两个小时还能让更好一点,别到时候
着
着打起瞌睡了。”
“没问题的,师父,我每天回去洗漱完了就睡,睡到早上五点多也有七个多小时了,不瞌睡的,我现在的很。”何海拍拍胸脯说道。
“你说的好像谁不似的,好你个小何,原本咱们两个是一起来上班的,结果你自己在大早上给我发了个消息说要早点过来,要不是我刚刚洗完
回去还真让你一个
偷跑了。”
何海的话还没说完,谢玉的声音又从门传来。
陈年又往门一看:“你怎么也来这么早?”
话音刚落,何海也带着疑惑的跟着问道:“是啊,谢哥,我记得我给你发消息的时候是五点半吧?你怎么在那会儿洗
呢?你别跟我说,你打算洗完
再睡一会儿。”
听到这话,谢玉有些不好意思的挠了挠:“我这不是也打算早点过来帮帮忙嘛?眼看着师父平时动不动就出新菜,而且隔一两个月还能出一大桌子宴席,这速度我要是再不努力点,到时候估计连师父的车尾灯都看不着了。”
“没错,我也是这么想的,我也是想能追着师父的车尾灯啊。”何海十分赞同的说道。
陈年一听这话心中不禁有些感动,但还是没好气的挥了挥手:“去去去,你们身上才有车尾灯呢。
既然来的早了,那就赶紧过来帮忙活,何海你先去和面,把葱油面和小面都准备好,然后一会儿跟着包包子。”
“好的师父。”何海听到指挥之后,当即就去洗手。
“那我呢师父?”
“你先准备食材,啊,菜啊之类的都处理好,我记得你这几天好像在尝试着做锅包
,今天早点收拾好,你做的时候我再给你好好讲一讲。”
“好的师父!”
但谢玉刚准备行动,忽然不经意间抬看到今天挂出来的菜单上面好像有些不太一样。
“234……”
数了一遍,谢玉发现今天的菜单牌子好像又多了两个,但仔细一瞧才发现今天师父又出新菜了!
“师父,把子是什么菜啊?我之前好像听过,但是冷不丁的一下又想不起来……”谢玉好的问道。
何海刚洗完手,一听谢玉说店里又出了新菜,连忙跑出去看:“还真的是,师父又出新菜了,这速度可真叫快啊,我从小长这么大就没见过比师父更快的!”
“店里今天要出一个把子,把子
是鲁菜的一种,在济南的名气比较大,大概就相当于锅包
在东北的地位,还有回锅
在四川的地位。”
“这么厉害?我也就是依稀听说过。”谢玉说的他之前一直都在专注于做川菜,对于其他菜系虽然也有过了解,但了解的并不是很多。
“那是,不过在徐州把子也挺有名的。”陈年说道。
听陈年这么一说,谢玉心中不禁更加期待了,师父这时又拿了一个地方的特色菜出来,看来自己又有东西可以学了,虽然之前的还没有完全学会,但一想到自己在这里待下去就有很多没有学过的菜,心中就十分期待。
然后店里很快又忙碌了起来,就这样又是半个多小时过后,乔招妹,冯红红,温红霞三也相继到来,他们到来之后,冯红红主要负责对外面上菜,而其他
则是在厨房里开始帮忙包包子。
大家都是手巧之,再加上包小笼包这种活儿做几次也就会了。
之前他们每天每个都要包好几百个,几天下来一个个的都熟练的不行。
但很快每一个来吃早饭的顾客都看到了门上贴着的4纸。
一个个的都在问把子是什么?
冯红红当初也跟着丈夫去过山东旅游,所以对于把子她还是知道的,因此便给客
们耐心的解释。
很多都表示既然红红饭店出了新菜,那中午的时候一定要过来尝一尝。
但除了这些顾客们之外,红红饭店的众们也都有点儿好把子
,毕竟除了冯红红和陈年之外,其他
也都没有吃过这个。
于是当天中午陈年便把把子套餐作为了大家的员工餐。
每一盘米饭,
与其他的配菜也都是各来一样。
但由于冯红红不吃肥
,所以就让陈年给挑了块瘦的,而且在吃的时候还让陈年把肥
的地方都夹走。
陈年知道老妈在饮食上有这样的偏好,毕竟就正常开饭店来说,不是所有都能够接受得了肥
的。
对于喜欢吃的来说,把子
也好,红烧
也好,梅菜扣
也好,都可以算得上是肥而不腻,但对于接受不了肥
的
来说,肥
就是肥
。
今天陈年在配菜里面多加了海带,尖椒,虎皮蛋,比起昨天来说又丰富了许多。
虽然昨天晚上陈年刚刚吃把子吃到撑,但是到了今天,陈年还是有点馋这一
。