更别说还有猪片炒菜吃。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
在周云梦的提醒下,林大嫂和林母还烙了两回葱花面饼,里面裹着点沫,煎得两面金黄,咬在嘴里酥脆可
。
期间周云梦吃饱喝足,也攒了几篇稿,有短篇也有长篇。
老实说长篇更赚钱,一次能拿到的稿费多,但构思细纲还有写稿都需要费很长时间。
所以她过去大半年也只写了三回长篇。
可能是觉得年后该奋斗了,也可能是最近家里伙食好动力足,她也写了篇长篇故事出来。
等被杂志社征稿后,又是一笔进账。
抱着年初赚够了,年中可以躺平些的念,周云梦写起稿来也多了点认真。
她背着包裹骑上自行车进趟县城寄稿,再回来就带了一罐虾仁菜脯和一罐香菇牛酱,都是撕掉外包装只剩下透明玻璃罐的。
家里还有,林母没让帮忙买
,她也就没带。
这两罐拿进厨房去,林母和林大嫂瞧着稀罕。
林母:“我以前倒是听说过,有些地方会把白萝卜晒撒盐再晒,吃饭时就着吃有个味,没想到还可以做成这种虾仁菜脯。”
清河生产队这边是没种白萝卜的,所以她也没吃过。
林大嫂:“这罐香菇牛酱又是放了香菇又是有牛
的,跟一道菜差不多,装在罐子里想吃的时候挖一点吃,倒是新,跟
罐
差不多。”
至于玻璃罐,这年也有,只不过多是绿色透明的或者橙色透明的,少有这种白色透明的。
不过她们不知道不代表没有,老三媳说了这些都是外面传过来的。
周云梦解释:“也是正好碰上了,我就想着各买一罐回来尝一下,早饭或者别的时候舀上一勺拌着吃应该挺香的。”
林母、林大嫂没有迟疑道:“那肯定香!”
瞧这一罐里的油就知道了。
隔天早饭,林家饭桌上就多了这两罐新鲜东西。
早上有红薯、白粥、蛋羹。
周云梦装了碗白粥,舀了勺虾仁菜脯吃。
一勺里面有澄亮的油,几乎是指甲盖三分之一的小虾仁和小菜脯,放进白粥里瞬间溢开。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
她就着粥尝了,菜脯咸香带着甜,小虾仁在其中就是调个味尝个意思,那澄亮的油都带有菜脯香和虾仁那
海鲜味,喝起白粥来有滋有味。
林母对这虾仁菜脯很好,她也舀了勺。
不过她没喝粥,在吃红薯。
一个红薯剥好皮拿在手里,已经咬了两三露出宽敞的横截面,她直接把这勺虾仁菜脯铺到这横截面上。
油汁往四周流,她连忙尝了。
第一反应是香。
这油醇正得很,带着点咸,还有海鲜味。
以前在河里摸过河虾回来煮过,差不多就是这种味道。
她这一下去,还带着菜脯和虾仁,连带着红薯。
原本的红薯因为有了油汁的滋润咬起来也没那么
了,红薯甜但菜脯咸,二者混在一起倒是别有味道,更何况还有小虾仁带着的那
海鲜味。
平时吃惯了的红薯浇上这虾仁菜脯,反倒新得跟道菜似的。
林母点点表示:“好吃。”
怪不得家
把白萝卜晒成菜脯,耐放不说,咸咸的也下饭。不想炒菜的时候,来个红薯搭上这菜脯,也是很不错的。
林大嫂对这香菇牛酱比较感兴趣。
她喝粥,一勺香菇牛酱下去,就跟大早上吃了道
菜差不多。
那油汁多得呦,香菇吸满汁水,牛少但也好吃,说不上滑
但也不柴,咸香味十足。就着这白粥,能喝好几碗。
周云梦自然也尝了勺这香菇牛酱,味道不错。不过在现代她没碰过这款酱,还是更喜欢虾仁菜脯多点。
林家的早饭,因为拌上一勺虾仁菜脯和香菇牛
酱,而变得特别丰盛美味。
一大早就已经尝到油星味了,这一天都劲十足的。
他们算是知道了,这两罐是好东西。
之后林家早饭,时不时就会出现这两罐东西,谁想吃就舀一勺拌着吃。
周云梦也隔几天就来点。
还找时间给周母送了罐虾仁菜脯过去给她吃,周母就菜脯这味了。
转眼间林二嫂坐满月子,足足一个月。
她这个月子坐得好,整个面色红润,甚至比生孩子之前都要好。
自然也恢复了她和林大嫂流忙家里的事,林母闲了下来。
孩子叫小米,多数时间在睡觉,醒着的时候如果林二嫂没空,林母就会抱着她在厅里逗她玩。
小米见着也不怕生,咿咿呀呀地像是在和
打招呼。
周云梦空闲的时候出来碰上了,也过去逗弄下。
有时她把手指伸过去,小米的小手手就会张开给抓握住,一晃一晃的玩得正欢。
二月末,春寒料峭。
棉袄棉被全都收了起来,换回薄被,林家也穿回了薄外衣。
周云梦进县城寄稿,这回寄的是五篇短篇,投给青年故事的。
上回投的长篇也收到了回信。
这次等回信等得久也是因为,这长篇太长了,两万两千字,放在杂志上也能刊登个四五期了。
好在结果不错,被录用了。
千字给的七块,两万两千字的长篇共获得稿费一百五十四块钱。
周云梦自然高兴,她的小金库又要丰盈起来了。
每月给林家也才五块钱,能
两年半了。
更何况她帮林家周家带,也是有收钱的,这笔钱也都攒着的。
小金库算起来,都快赶上林津平刚给她那本津贴存折的数目了,没取钱之前的。
她骑着车往供销社去,想用手里林津平之前给的票,买斤红枣糕。
松软可,她还挺喜欢吃的。
就听大家都在说:“今天有牛供应,要的快点去排队啊!”
周云梦心中一喜,真是好事一桩连一桩。
又有机会从超市里拿牛出来吃了。
第2章 牛
周云梦先到供销社买了一斤红枣糕,而后骑着自行车到无的巷子,连
带车进了超市。
牛摊位她少有来拿过东西,实在是这年代牛太珍贵牛
太难得,也就上次碰巧县城里有供应牛
,她才拿了点回家。
这次刚好又碰上了。
周云梦切了两斤牛,又走到粮油米面区去拿了五斤
米。
本来准备要回去了,就瞥见隔壁零食饮料区上摆着的牛脯。
她走过去看了下,有蜜汁味的,也有酸辣味的。光是想想那味道,她就已经忍不住咽了下水。
不过零食饮料区还没解锁,注定了这蜜汁味和酸辣味的牛脯与她无缘。
但超市里的牛脯吃不上,还不能自己做吗?
周云梦意念转移,回到了牛摊位,又重新切了四斤的牛腿
。