既然这样，甄真就请小姨夫直接让
盯着水库，只要有类似的过来，就可以直接截胡。01bz.cc
按书里说的，梅霄云到底也没有找到合心意的食材，最后只能掉转
去，选了那家水质稍差，勉强只能打分的鱼。
至于为什么会有这个
节，是因为后来梅霄云为了给
主献殷勤，专门从青云水库空运了几尾鱼过去，还说自己当年要是用的这个，获胜的几率就更大了。
当然，主要目的是装
，表示自己即便用稍次一点的食材，也一样能战胜那几个哥哥姐姐。
甄真的舌当然不如这位顶级食客的挑剔，但是单纯对比下来，她们家的鱼还真不比青云水库的差。
更何况，甄真说服这位三少的杀手锏，也不单单是靠鱼的质量。
“要是厨子只能用最顶尖的食材才能做出一道好菜，那他本身的厨艺也算不上多了不起，充其量也就是个大自然的搬运工，只有把普普通通的鱼烹饪出最顶尖的味道，那才叫本事。”
这是小说里梅霄云自己对主说的原话，抛开孔雀开屏的成分，大约也有几分真心实意。
梅霄云又是个典型的富二代，浑身上下都是骄傲，最受不得激，甄真于是决定用装对装，用他自己的话对付他，应该是最有效的办法。
至于要是没起效怎么办——那就没起效呗，反正
上的话也不需要成本，家里的鱼又不差，5块钱卖给小姨夫，也是一笔不小的收
。
本着有鱼没鱼，先捞一网子再说的
，甄真决心把书里提供的每一条线索都利用到底。
于是，就有了小姨夫拦的这一遭。
梅霄云也真的上钩了。
听说那野鱼塘就在附近的村里，他和朋友犹豫了一下，最终还是选择驱车前往。
甄真家的鱼塘在山脚下，临着半山石壁，面积虽然小，但是水极清。
第一眼看到这个环境梅霄云就忍不住点，但马上又板起脸，装成完全不在意的模样。
毕竟明明有个好环境，还把鱼给养砸的渔户那是比比皆是，更何况，这个鱼塘规模也太小了，看起来很不正规。
“所以才能心伺候着呀，”领他们来的那个中年汉子笑，“咱们家的鱼尾数也不多，三少试吃一下就知道，那是绝对的品。”
“我要亲手从塘里捞才算。”梅霄云还是留了个心眼。
“当然没问题！”那笑。
鱼塘主是个话不多的
瘦
，拖着一条腿，行动不大便利，她男一直躺在屋子里，说是受了伤，只时不时用几声吼叫彰显存在感。
他们住的屋子也很简陋，就是那种农村最
旧的土坯房，低矮
暗，只不过还算净。
“这里不会就是传说中的黑店吧？在菜里下蒙汗药那种。”梅霄云的朋友有点紧张。
“现代法治社会，不至于吧？”梅霄云其实也有点心虚。
甚至主家示意他捞鱼的时候，梅霄云还特地问了价钱，免得自己真被宰了肥羊。
中年汉子应该跟这家主是亲戚关系，闻言哈哈大笑：“不要钱不要钱，您先试试鱼怎么样再说。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
他们还真是想宰肥羊，只不过，一条鱼的价钱可不够。
梅霄云的朋友默默摇，示意自己坚决不吃，要是梅霄云真被药倒了，好歹还剩个清醒的。
梅霄云盯着塘看了一会儿，最后真自己下水用网捞了一条上来。
单从外观看起来，这个塘里的鱼确实不错。
捞起来的鱼明显比一般的养殖鱼更瘦长，颜色乌青，鳞片油亮，摆尾也很有力。
“乡下家，手艺不行怕糟蹋了材料，三少要不要自己试一试？就是调料有限，只有些家里常用的东西。”小姨夫按照甄真
代的话说道。
小小的农家灶台，锅碗瓢盆都是半旧的，不过还算净，灶上煨着火，稍微拨动一下，艳红的火苗就窜了出来。
原本喊着绝对不吃的朋友，这时候反而第一个怂恿梅霄云：“啧地道的柴火灶，就试试呗，我好久没尝你的手艺了。”
梅霄云白他一眼，但是颠了颠手里的鱼，也忍不住心动了。
“这鱼要不行，可配不上我的手艺。”即便如此，他还忍不住要傲娇一下。
小姨夫于是又马上把那段仿佛孔雀开屏一样的话搬了出来。
“大自然的搬运工？普通的食材做出顶级的味道？”梅霄云似笑非笑的哼了一声，看起来不屑一顾，其实也只有他自己才知道，这话多多少少钻进了他心里。
梅霄云不喜欢做鱼，但是家里的拿手菜毕竟就是鱼，从小到大他也不知道看了多少次，那些动作和步骤，早就
刻在了他的心里。
杀鱼，除磷，开膛肚，剔除鱼鳃，一套下来行云流水。
处理鱼的时候，梅霄云敏锐发现，这鱼真是净，土腥味也淡，可一点都不像什么普普通通的食材。
“鱼要是新鲜，只需要最简单的盐和葱姜就行了，吃的就是这一鲜味，”梅霄云照着老爷子当年教他的话说道，“最关键的就是火势要大，这样才能催出牛
一样的白汤。”
鱼
玉白，汤色浓稠，再洒一点翠绿的葱叶，就是扑鼻而来的浓郁香味。
他朋友直接馋得水都要滴出来了，甚至等不到汤吹凉，直接一吸下去就开始打哆嗦。
一半因为烫，一半是因为鲜。
“这鱼确实不错，”只用筷子稍微拨了拨，梅霄云就直接给出结论，“多少钱一斤？我全要了。”
“你不先尝一？”朋友十分诧异。
之前试过的鱼，梅霄云也全都没有尝过就直接挑出了一堆毛病，可是他朋友怎么也没想到，都决定要给钱了，梅霄云还是不准备嘴。
“都说了我不喜欢吃鱼。”他觉得自己小时候把这辈子的鱼都吃完了，从此以后，见鱼色变。
要不是因为这一次的事，他甚至都不可能亲自做鱼。
“行了行了，你要不吃就全便宜我了，”他朋友喜滋滋的，“不过你这次做的鱼味道真特别好，我觉得比你老爷子做的都强。”
虽然老爷子已经很久没有在店里亲自掌过勺了，不过他朋友家里跟梅家是世，多多少少还是吃到过几回。
飞鱼坊的梅大当家，在业内可是有个响当当的称号：“烹鱼圣手”。
“那肯定不可能，”梅霄云压根不信，这点自知之明他还是有的，“老爷子用的锅灶都是特制的，再加上几十年的手艺，我怎么可能比得过他。”
“我真没夸张，”他朋友连汤带，咕噜咕噜往嘴里塞，一边吃一边说，“这鱼的味道真格外不一样，好像连骨缝里都透着一
鲜。”
梅霄云怪的看向自己这个朋友。
这鱼是自己杀自己做的，从到尾没有假过别的手，也肯定没有下什么特殊的料。
朋友和自己家世相当，从小到大也是吃惯了山珍海味的，按理来说，也不至于为了一条乡下的土鱼，有这么大的反应。
这鱼再不错，总也不至于比得上飞鱼坊长期合作的那几个野鱼塘吧？要知道，那些知名的养殖户各自都有不外传的看家本事，要不然，也不能死死绑在飞鱼坊这条大船上。
看朋友这狼吞虎咽的样
