“噢,你没看花眼。”杨柳罐子
摔,一副赖皮相,“捋菊花的
就是我。”
振振有词地补充:“刚刚是我撒谎了。”
还强词夺理,“都是你的。”
她梗着脖子,眼冒火光,像是炸着毛随时准备着扑上来啄架的公,程石不敢再撩火,认下罪名:“是我
的,以后我不啰嗦了。”
杨柳诧异地瞟他一眼,见他色不似作假,立马眉开眼笑,“对嘛,我又不是不知轻重。”
太好哄了,程石感叹,他反手揽住她,“走,帮我磨墨,我给你婆婆写封信。”
“怎么突然要写信?”
“支会她来挖红薯,给她留了两亩红薯地。”
……
姜霸王是十月十七过来的,接到信的当晚就去找了雷春秀,问了她的意思后就让她收拾东西,隔了一天就急着赶马车送过来。
杨柳正在招呼隔壁村来卖的老两
,听到车轱辘声认出
,朝熏房里喊了声,“阿石,娘来了。”又跟老两
说:“你们等一会儿,我婆婆来了,我去说几句话。”
“你忙你的,不用招呼我。”姜霸王看家里家外忙得热火朝天的,她自己下车拆了门槛,牵着马进门。
杨柳拿出算盘又算了一遍,“公十文一斤,母
十三文,一共六只公
十八只母
,公
差半两到二十八斤,母
刚好五十五斤,你们在家秤的也是这个数吧?……一共九百九十五文,另加你们送来的十文跑腿费,合计一两又五文钱。”她当着老两
的面把一两银称了称,另数五个铜板递过去,嘱咐道:“回去的路上注意些,任谁说
了嘴皮子都别把银子拿出来。”
老笑着应好,
老比猴
,
穷钱比命重,谁还能把钱骗去了不成。
“明年你们还收鸭吗?要是收我明年多养点。”
杨柳点,拎着钱箱子转身进屋。
门的外墙边上堆着数十个
笼,有的已经空了,一些还是满的,毛色斑杂的公
母
挤一起咕咕咕。
姜霸王正准备往出走,迎面看到儿媳进来,她又转身进去,“你们这个摊子弄得不小啊,我才回去多久,西边又起了座房。”
“中秋离开的,也两个月了。”杨柳看见从厢房出来的黄脸,粗略扫一眼注意到她的手,指节粗大不说,手背上像是蒙了层蜘蛛网,手指
也起了皮。
“洗衣裳洗的,不是病。”雷春秀连忙解释,“我在家没事做,也没个赚钱的本事,只好给洗洗衣裳攒些银子。”
“那挺辛苦,你去找春婶,厨房有猪油,你每天抹抹手,别被火和烟子给熏皲裂子了。”
“哎,我晓得了。”
杨柳把钱箱子放桌上,回过问她婆婆:“娘,我领你去咱们的熏
房看看?阿石就在里面。”
“好,我也长长见识。”
婆媳两往出走,嘴里含住烤红薯的红薯摇着尾
往屋里走,它看见姜霸王顿了一下,认出
了高兴得呜呜叫,嘴里的烤红薯舍不得丢,跟前跟后忙活的又没功夫吃。
“你先吃你的,我又不是马上就走了。”姜霸王摸了摸狗,这狗比儿子强,儿子知道她来了都没出来迎接。
“娘来了多住些天,再有个七八,熏的这些
鸭鱼也能吃了,到时候带些走。”杨柳指着晒场上晒的
,“晒两天了,晚上搬进屋再熏个七八上十
,味道应当就差不多了。”
“明早就要回去,年根了,镖局正是忙的时候,镖师都跟镖队出去了,武馆里缺武师傅。”
熏房的门是开着的,山风涌进去又带出一浓烟,进门顿感一热,从初冬进了盛秋。地上是一个个长形火塘,火塘上空悬挂着竹竿,竹竿上串着新挂上的
鸭,
鸭身上还留有黄颗粒的盐。
“这都是这两天新宰杀的,中间的那三根竹竿上挂的是十天前的,外面晒场上晒的是最先一批,霜降的前一天挂上去的,有二十天了。”杨柳往后面走,最后一根竹竿上悬了一串鸭鱼,她喊来程石,“娘来了,你取两只鸭下来让春婶泡上,晚上炖两只鸭。”
程石在铲火塘里的余灰,闻言扛起门后面的木梯过来,像是才看见一样,“呦,娘来了?”
姜霸王看他上包着
巾,鬓角和眉毛上沾了青白色的灰,身上也落了一层,也没了脾气,“怎么是你在做这活儿?
不够用?我回去再给你找个可用的?”
“我闲着就我做了,雷婶不是来了?她来了这以后就是她的活儿。”程石踩上木梯,低问:“一只咱们山上的,一只村里买的?是要陈皮味儿的还是胡椒味儿的?”
“怎么还有不同味儿的?”姜霸王以为是在问她,“陈皮味儿的,我还没尝过这个味道的鸭。”
“那就陈皮味儿的。”杨柳接过递下来的鸭子,鸭皮早就熏了,油脂烤化后皮贴在
上,跟婆婆说是两种味道的盐腌的,“味道怎么样我们也不知道,一直留着等你来了才吃。”
程石从木梯上下来,闻言瞥她一眼,这会儿嘴可真会说,见姜霸王信了这谎话连篇的甜言蜜语,跟着帮腔给她坐实了,“你走的时候不是说挖红薯了再来?你儿媳就留着这串
鸭鱼一直不让我动,结果呢?红薯都进地窖了你才来,还是我写信喊来的。”
她没答应挖红薯就过来啊,姜霸王回想了下,她当时没答应但也没拒绝,只好将错就错说武馆忙,又斜愣儿子,“我也不知道哪天挖红薯,你该给我写封信的。”
“明年给你写。”程石开始赶,“看过就出去,烟熏火燎的也不嫌呛。”
屋里的烟虽然大但还真不怎么呛,不似厨房里烧柴的味道,更多的是青涩气。
春婶在晒场看,防止猫狗来偷吃,新来的雷婶子也在。杨柳喊了春婶把鸭
递给她,嘱咐她分两锅炖。
“柳丫,又四只。”门
一个穿着补丁衣裳的
喊。
“来了。”杨柳应声。
“你忙你的,不用招呼我,我自己转转看看。”姜霸王开。
“好。”杨柳往家走,走了几步又回指了指柴垛边上的麻袋,“娘,想吃烤红薯就丢两个到火堆里。”然后进屋拿了两个铜板给
,四只
拎去后院由春婶抹盐。
……
沉西山,山风骤然清冷,杨柳穿上外褂去给拔
毛鸭毛的
结账,坤叔也从西堰捞鱼回来,他跟雷婶还有程石再加上姜霸王,一趟趟把晾挂的
鸭鱼取进屋再挂上竹竿。
偏院里的鸭香弥漫到前院,又被风吹远,杨柳闻着味快步走进偏院。
“快来尝尝,可香了。”春婶给她拿筷子。
熏过的鸭炖汤,颜色偏黄有些浓,不似鲜鸭汤的清亮,也没有漂浮的油水,不腥不膻,鸭
不腻不柴。
“你再尝尝这个,这罐是山上的鸭子。”
杨柳换了双筷子挟了块儿鸭脯,
胸鸭胸
永远是最难吃的,噎
又不进油盐,又柴还卡牙缝,越嚼越乏味。
“好吃哎!”杨柳眼睛一亮,把剩下的全喂嘴里,这罐儿鸭更细
,比之前的那罐鸭
多了丝
和油润。
做厨子的是最先尝味道的,春婶在她来之前就吃了的,老舌
木,吃淡了没味儿,吃重了腻歪,今天炖的这两罐鸭
,她是尝了味儿就想再吃一块儿。
饭菜上桌,程石一尝就知道妥了,“明天就把山上的鸭鹅逮了杀了。”