比如土豆,严之默推荐路玉临令各家酒楼采用沙土储存法。
简单来说,就是把土豆稍微晒
一点后,挖个坑把土豆埋了。
这样
作下来,保存半年都没问题。
而实际上,这么多食材分派到各家酒楼后,根本用不了那么久,搁置到发绿发芽的概率很低。
当
傍晚,庞知县兴尽而归,路玉临也随之返程。
据说路玉临还要在如意居,设宴请庞知县吃饭。
这些他们之间的
际,严之默无意探听。
而今石坎村的秋收已经定调,只待收获结束,
完粮税,就可开展秋播。
有了春播的经验,相信石坎村接下来一年的收成,势必更好。
上回秋收的时候,严之默与姚灼名下还无田地。
而这次,蒋元龙一家已经带着一些从河对岸来的老乡,在地里热火朝天地忙碌起来。
河对岸的那些北地流民,在上次庞知县来“视察”过之后,已经都被合理安置。
愿意去地主家做雇农的,由县衙派
领着去签了契书,有愿意留下开垦荒地换取
籍机会的,也被分到了种子和农具。
因河对岸土地贫瘠,所以在县衙分发的麦种、稻种之外,严之默还捐了一些土豆和玉米的种子。
荒地开垦艰难,他们各家这一季只种了至多两三亩地。
很快将秋收事宜料理完后,便纷纷到河对岸来,表示愿意无偿帮忙
活。
严之默知道他们是为了还种子的
,故而没有给他们付工钱,但会管午、晚两顿饭。
于是这几
,都是家里的汉子在地里忙碌,妻子与夫郎们,就在田地旁直接搭灶做大锅饭。
在这么多
的帮助下,十亩地很快全都收获完毕。
粮食堆满谷仓,地窖里也满是新鲜蔬菜。
与往年不同,今年秋收正式落幕的
子,村长从公中出钱,在村
摆出流水席。
这流水席,每一桌都是八大碗,且还包括土豆炖
、水煮
片、番茄炒蛋、凉拌莴苣。
因村长知道,各家种出来的菜肯定都不舍得吃,所以特地拿了一些出来,做成菜让众
品尝。
至于玉米,也已被磨成了玉米面,蒸成了金黄
香的窝窝
。
按理说玉米面也算是粗粮的一种,可是吃起来,却比平
里吃的粗面窝
好出太多。
