的处理食材,也不是想象中那么容易。
铁锅、热水、野鸡。
那只苟延残喘的鸡崽,被孟寻狠狠拔出了铁弩,鲜血淋漓,发出了吼吼的低吟。
再在咽喉划上一刀,血都放得一干二净,剩下的都交给甄酥处理。
直播杀鸡,观众是拒绝的。
那么残忍可怕的画面,要在大家面前一点一点呈现,实在是有背他们想吃不想杀的菩萨心肠。
“一般这种时候,我就感慨烤鱼的美好了。最多刮个鱼鳞,不用一根一根拔鸡毛那么麻烦。”
“呜呜呜好恨这是直播,不是录播,酥酥能不能一秒拔完鸡毛?我真的好怕鸡!”
“这么怕就别看,以甄酥的效率,估计要拔个半小时四十分钟,你到时候再回来吧。”
弹幕大厨,自信估时。
这褪毛流程繁琐复杂,细想野鸡身上六千根毛,甄酥耐心的拔两三千下,差不多就要这么多时间。
然而,这边工作人员帮忙起灶烧水。
沸腾开水再加铁桶,甄酥将满身是毛的野鸡放进去,不过几十秒。
再放入凉水,甄酥上手一拔,没几分钟,就露出了干净白生的鸡肉,随时可以下手做菜!
弹幕看得目瞪口呆,从没想过拔鸡毛会是这么轻松的一件事。
可甄酥做得游刃有余,信手拈来。
观众再晚一会儿眨眼,鸡内脏都要被破开掏空了。
“这到底是鸡太特殊,还是甄酥手法太强?”
“我烫过鸡啊,特难拔毛,弄过一次就不想弄了,都是交给摊主处理,但他们有高科技。”