用糖和蜂蜜腌渍的桂花已经可以开封食用，赶上莲藕上市，袁圆挑水灵的买了好些，清洗
净往孔隙里塞
泡好的糯米，桂花焐糖藕，甘甜软糯，甜蜜圆满。
再添两道时蔬，最有还有压轴的看家汤品，北食南移的代表作，西湖牛
羹。
张博士身上有伤不好多吃辛辣食物，袁圆放弃浓烈的香料调味，取原始位面的新鲜牛四两剁碎，辅以
豆腐，菌菇，笋等食材，丰富的配料，让羹营养更为均衡，高汤滚牛，熟添配菜，家常快手菜，做法简单，味道不简约。
老袁来得晚，还没来得及吃饭，老钱和张伟一再邀请，他就不客气了，今晚夜未央席开一桌，主客共坐品家常。
以
汤代酒，老袁跟两位客
对碰了下，“先喝汤，喝汤养胃。”
天下美食，唯鲜不美。钱程一
汤下肚，所有感受可以用这一句表达。所谓鱼羊鲜，北羊鲜，南鱼也鲜，两鲜合一鲜，鲜上加鲜。没想到冻蘑炖，北方的蘑菇和南方的，也会碰撞出不输鱼羊的鲜度，还有栗子带来的一点甜，鲜中带甜，让这道菜有了江浙菜的一丝韵。
喝过汤再尝菜，又有惊喜，冻蘑吸饱了汤汁，爽滑有弹
，不像食那么软烂，有韧劲，板栗则甜糯饱满，简简单单三种食材，带来三种不同的感，真是鲜极妙极。
张伟每样菜都
，蘑菇他吃得多，奈何常年吃食堂，被厨艺稀烂的大师傅荼毒了好多年，从没吃过这么好吃的蘑菇板栗炖，食材搭配相得益彰，会得到意想不到的味觉体验，他后知后觉，自己的位面好像
费了蘑菇这么好的食材。
张博士还是个隐形甜食好者，跟昱琉不同，他极喜欢桂花的味道，有种独到的清新，摄心脾的那种香，糖桂花跟糯叽叽的甜藕相搭，不要太美味，袁圆见他喜欢，又添了一次盘。
一不小心张伟就吃多了，西湖牛羹被他拿来溜缝，还是熟悉的原始牛，喝了让浑身充满力量，对他的伤是大补。
老袁放松下来话很密，超级能捧场，张伟也不逞多让，袁圆见缝
针地也接上两句，热热闹闹吃完一顿饭。
这是老钱久违了的家的感觉，“我感觉你们就是我在平行宇宙里的亲。”孤单许久的老在位面餐厅重新找回了丢失已久的亲
。
“您老不知道，平行宇宙里还有我的大外孙呢。”老袁一厢愿地补充道。
刚得到噩耗，后天要正式开蒙的昱琉打了个
嚏。
袁圆也不客气，“钱爷爷，既然是自己家，吃饱了饭是不是要点活了？”
钱程推开椅子站起来，“让我们帮忙处理蘑菇是吧？还等什么，两个小时都过去一半了，都别坐着了，赶紧起来活。”
张伟所在的位面正直四月，他所在的省份叫滇岳，相当于现世云南的方位，相同的地理造就了相似的物产，他带来的蘑菇袁圆大都认识，跟云南四月上市的菌菇差不多，红葱牛肝菌、姬松茸、竹荪蛋、黑皮枞、金耳、羊肚菌。
