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边关厨娘发家记(美食) 第89节(2 / 2)

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来的规划,简单说就是想攒钱娶媳妇了,努力练习通过考核,去了“方记涮肉”那边了。

现在食铺这边的小二是一个叫“曲齐”的小伙子,是方念真后来买来的人,她第一次听说这名字的时候就牢牢记住了。

曲齐是个追求生活品质的,他就喜欢食铺这边的安稳,还有美味的员工餐!

盼了又盼,终于等到阿青调走了,他赶紧打申请,调了过来。

曲齐美滋滋地从后厨端菜上桌:“看吧,我就说,我选择食铺是最明智的!这虾,他们又没份儿咯!”

方念真笑着说他:“你呀,嘴严点,别吃完就出去说,之前咱们在店里吃烤鸡,后来就是你宣扬出去的,惹得他们都跑我面前来要。”

曲齐不好意思地摸了摸脑门:“嘿嘿,那时候我刚过来,按捺不住要显摆,现在我晓得了,闷声发大财!”

曲齐的一番话惹得店里的人都笑了起来。

几盘虾陆续端上桌,方念真趁热吃了个香酥虾仁,小秋把火候掌握的很好,外酥里嫩。

新云州不盛产虾,大家平日里也很少吃到,安子也找到了挚爱——蒜蓉粉丝蒸大虾里面的“粉丝”,他发现这可和蒸白菜的粉丝味道大有区别。

蒸大虾下面垫的粉丝足足地吸收了虾的鲜味,再配上蒜蓉,夹一筷子到米饭上,包裹着热乎乎的米饭一起吃,绝了!

油焖大虾就更是没见过的吃法了,众人吃到最后,就连里面的葱段都挑出来吃干净了。

方念真今天没有吃主食,悠悠然地剥着白灼虾,吃了十几个,感觉肚子里都是高蛋白,饱腹感很强。

晚上下班回了宅子后,虾就没几个活着的了。

方念真把还活着的几只虾给大福煮了,这小猫竟然不吃!

闻了又闻,就是不往嘴里面放,最后还是方念真把虾壳剥好了,细细的拆成虾泥,大福才勉为其难地吃了几口。

其余的虾,方念真烘烤了一下,到时候大福要是不吃,她自己拿来当虾干小零食吃也是行的,或者是切末煮粥。

方念真忙活完这一通,天色已经很晚了,黄莺来寻她。

“掌柜的,杜二丫说想见您,问您得不得空。”

方念真净了手,“啊,让她进来吧。”

二丫进来的时候使劲儿的低着头,进了门见了方念真就“扑通”一下跪到了地上。

“掌柜的,我有事相求。”

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