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边关厨娘发家记(美食) 第136节(2 / 2)

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去的时候,只见这藕池其实是分割成两部分的,他们面前的小池子里水都差不多排干了。

“这泥下埋的有藕,不过须得进入塘中才可以挖出来,我们就不去了吧。喏,看见那里跑的小螃蟹了吗?”

方念真顺着陆恒手指向的方向看去,果然在那聚集着好几只小螃蟹在飞快地爬。

“已经让人去准备饵料了,一会儿我们就钓螃蟹。”

这塘里的螃蟹,明面上净是些小的,不过在陆恒的指引下,她看到了好几只隐藏在泥里,只露出眼睛的大螃蟹。

“王爷竟也懂这些?”

陆恒的笑容淡了淡:“我母妃老家是江南的,她自小就喜欢捕虾捉螃蟹,后来跟了家人进京,再没有那样的时光了。不过,她很是怀念,常常讲与我听,所以我并不陌生。”

方念真没想到是这样的缘由,她想起了传闻中,陆恒与母族的仇恨,识趣地闭上了嘴,只专注于眼前的螃蟹。

也不知道陆恒舍不舍得吃这些小螃蟹,小螃蟹肉虽少,但是壳也薄,拿来炸一炸,香酥可口,甚是美味。

陆恒侧过身子看方念真的情,一看就知道,这小厨娘已经把“菜单”列好了。

“晚上你若是有想做的,也可以去厨房自己试着做。”

方念真惊喜地转过来,猛烈地点了几下头。

这一会儿,下人也已经把钓螃蟹的饵料拿过来了。

方念真不解:“这不就是面团吗?”

陆恒示意,下人就和方念真耐心讲解道:“方姑娘,这里面是加了蚯蚓和虾米的,螃蟹最喜欢吃。”

陆恒先做示范:“瞅准时机,不要动的太早了,待它的钳子都夹住了,再往上提。”

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