真不错，甜大于酸，个头又大，籽又小。
她还记得自己之前做霜糖山楂逛上元灯会，与陆恒坐在河边一边吃着，一边谈天说地。
那时他还是陆大人，想着想着，方念真也不知道怎么就闷笑起来。
门外偷看的六个小脑袋都面面相觑，“这是怎么了？”
恰好小五回来了，“干嘛呢？”
“嘘！”
几双手乱七八糟地捂住他说话的嘴，但还是惊醒了游中的方念真。
“这么多山楂，咱们也吃不完，做些山楂糕吧。”
让小五自己去吃饭，剩下的人就开始给山楂去核，这是个不小的工程量，好在人也多。
后来方念真发现没有去核器，光用筷子一个个地弄，怕是弄到半夜也弄不完。
“先不弄了，咱们换个法子去核。”
先把锅内的水烧开了，把山楂倒入大锅，稍煮片刻即可。
煮过山楂的水也舀到一个大盆里，并没有扔。
待到山楂不烫手了，方念真上前捏了一个山楂柄，一拽，果然里面的籽跟着一并就拽出来了。
大家齐心协力把所有的核都取出来，方念真就拿了一个大盆，把煮软的山楂倒进去，拿个擀面杖开始砸。
安子上前接过来，“师父，这力气活让我来吧。”
