“又香又酸,我闻着嘴里就快流
水了。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”
宋满冬回过来,不去看那菜,“婶子,腌豆角只那两步,你回去也可以自己做。”
“封好坛子,一般三四天就行,天气冷就多放几天,变色就能吃。”
“若是怕腌坏,可以拿来给我腌。”宋满冬顺势提起,“我不要钱,给我点儿菜就行。”
追问道,“真不要钱?”
宋满冬肯定的点,“菜也不必刻意挑,家里有什么多的那点儿就行,番薯叶、苋菜也可以。”
一时间,她们都心动起来。
宋满冬原以为等几天才会有上门,没想到午后她正对着江志农翻出来的报纸
疼,已经有
找上门了。
找她的是刘大姐,面上略有难色,还是厚着脸皮开了,“满冬,你能帮我看着,让我腌一下么?”
“我也可以给你菜。”
“行。”宋满冬爽快应下,“您来动手,我还省事儿呢。”
虽说让刘大姐一步一步来,泡两次就能上手,把这做成了一锤子买卖,可她也本来也不打算做长久,只是想换些菜,够他们吃就行。
再说,她也不止腌豆角一样手艺。
越多的知道、学会才好,从腌豆角开始,让她们信任自己的手艺,再掏出自己的豆瓣酱、
酱……
宋满冬想着,脚步一顿。
刘大姐担心问她,“怎么了?”
“没事儿。”就是觉得有点儿像赵胜男画饼。
宋满冬摆摆手,将脑海里的念抛开,“咱们赶紧走吧。”
豆角腌制要放坛子里,搬来搬去不妨不,索她直接上门去帮刘大姐看。
登门后,宋满冬才发现刘大姐家里的况,并不似她本
看起来那么“威风”。
刘大姐丈夫下身瘫痪,正坐在凳子上编竹篮,瞧见她跟她笑着打了招呼,色拘谨。
宋满冬冲他点点,也不多看,跟刘大姐进厨房准备腌豆角。
腌豆角首选豆角,但刘大姐摘的豆角却大部分都是老的。
豆角细细的,十分紧实,
裹着豆,老豆角却又宽又蓬,包着的豆有些都掉出来了。
刘大姐试探的看她,“要是这些实在不行,我再去摘点儿。”
“这个腌起来感会差很多。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”宋满冬如实相告,瞧见刘大姐脸上的难色,她想了想,“豆角摘下来放不久,这些老豆角你们一时半会儿也吃不完,不如我拿腌好的豆角跟你换。”
“那……还是算了,你们拿了也没用。”刘大姐心动了一下,又拒绝,“我不好总占你们便宜。”
宋满冬说,“我换一半。老豆角虽然不能腌,但是做蒸菜正合适,我们从前在城里可没什么机会吃,这次正好做了给他们也尝尝。”
她顺便把蒸豆角的做法也说了。
刘大姐知道她这还是照顾了自己,感激不已,同宋满冬换了一半豆角。
回家正巧遇上来找她打听的,当即宣扬了起来。
宋满冬还不知络绎不绝的客源在路上,回家先把豆角处理了一下。
蒸豆角用老豆角更好,这不是安慰刘大姐的话,而是事实。
豆角裹上一层面糊,在捏碎一个馒撒进去。
馒是剩馒
,捏碎时是细碎的馒
沫,随意的挂在了豆角上。
接着放到锅上蒸十分钟就好了。
考虑到他们七个实在吃的多,宋满冬又加了点儿红薯叶和萝卜丝。
隔水、再隔一层密室的蒸笼布,蒸出来的菜会更一点儿,炒了也更香。
给刘大姐的建议是调汁拌,但她却打算用油炒。
蒸菜一定得用蒜炒,再略放些辣椒油,吃着比还香。
宋满冬把东西准备好,看了看天色,没急着下锅炒,打算等赵胜男他们回来炒了吃热的。
她重新捡起来了江志农给她们的资料,河东大队还是太穷了。
她虽没赵胜男那么热心肠,可也绝不是冷心冷肺的,对着刘大姐要一把青菜都觉得有点儿不忍,但她也不能白白帮忙啊。
宋满冬认真想着。
不指望河东大队能富得流油,起码该付给她的报酬得能拿出来才行。
修梯田一般是在冬天,麦种秋播已经赶不上了……
宋满冬越想眉皱的越紧,好似没有出路。
门外一连串脚步声之后,赵胜男兴冲冲的往院子里走,“满冬!”
她音调上扬,一听便是有好消息。
宋满冬叹了声气,起身去迎,赵胜男却推着她进屋,跟着陆许山他们也走了进来。
陆许山拉开衣襟,从里面倒出来几个青壳的玉米。
宋满冬看了看赵胜男,目光又转到陆许山身上,“你去偷玉米了?”
作者有话说:
陆许山:还可以偷玉米?(蠢蠢欲动.jpg
·
感谢在2023-0-20 2:0:37~2023-0-2 0:4:2期间为我投出霸王票或灌溉营养的小天使哦~
感谢灌溉营养的小天使:宅 0瓶;shre 50瓶;见山是山 20瓶;不是姍姍来遲的珊 0瓶;wo 5瓶;绿衣青狩 瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第3章 (一更)
◎实在不行我去偷。◎
陆许山不服气, “怎么只说我,就不能是赵胜男偷的?”
宋满冬对他实在无语,“只有你觉得赵胜男能做出偷玉米的事。”
这屋子里唯一不可能做出这种事的, 只有赵胜男。
“这回真不是他的。”赵胜男连忙开
,“是大队长给的!”
她眉飞色舞的描述了一番当时的况,“玉米地不是快收完了, 收到山上靠东南那块儿, 他们说玉米没熟。”
“我还在想这玉米不都是生的?哪儿有熟的?”
宋满冬拿起来, 才瞧见叶子被撕开了个小, 她继续往下剥开,“是
玉米。”
“对啊。”赵胜男点, “这个没熟原来是没长熟。”
“那会儿我跟陆许山刚好在旁边, 大队长就说这几个玉米晒了太可惜,分给谁家都不合适,不如让我俩拿了回去吃。”
赵胜男挥手展示着桌子上的几个玉米, “你看,咱们请大队的吃饭可不是无用功,大队长惦记着咱们呢。”
宋满冬心想,拿那么多面和换这几根玉米, 亏惨了。
还好当时就没想着有回赠, 这玉米算是意外之喜了。
姚娉婷也开了, “不过我觉得大队这是咱安抚咱们呢。”
她手撑着桌子, 脑袋凑到桌子中间,等其他附耳过来,才秘秘道, “隔壁河西大队上的
和知青打起来了。”
“听说是为安置费的时, 那几个非说大队吞了他们安置费, 不肯给,趁着别上工跑去翻
家会计的抽屉了。”
“那些知青说也不多拿,每个只拿了安置费两百。河西大队说给他们屋子、给他们被褥和