将这些螺蛳倒进大盆中淘洗两遍。
随即往里面淋入一些食用油。
在油脂的作用下,这些螺蛳很快便开始吐泡泡,肚子里的泥沙也跟着吐了出来。
正忙着的时候,石文明从厨房那边走出来,边擦手边说道:
“小旭,刚刚卖羊肉的老板已经把明天要用的羊送来了,你是这会儿腌还是等会儿?”
一听说景区餐厅要上烤全羊。
卖羊肉的老板当即开车把要用的两只剥了皮的白条羊送了过来,顺便还送了一套收拾好的羊杂。
螺蛳吐泥沙还得一会儿,林旭起身说道:
“这会儿腌吧,顺便给网友们看看烤全羊的改刀方式和腌制方法。”
一听要烤全羊,直播间的弹幕上顿时满是想吃的字样。